Choque de preços em Viena: os custos dos alimentos explodem até 72%!

Choque de preços em Viena: os custos dos alimentos explodem até 72%!

Em Março de 2025, a Câmara do Trabalho de Viena (AK) registou um aumento significativo nos preços de alimentos baratos e produtos de limpeza. De acordo com o atual monitor de preços, o valor de compra de um cabaz com 40 artigos de mercearia e limpeza aumentou para quase 81 euros, face aos 73,27 euros de março de 2024. Isto corresponde a uma inflação média de 10 por cento em termos homólogos. Os aumentos extremos de preços de alguns produtos específicos são particularmente visíveis.

Por exemplo, o preço dos grãos de café aumentou 72%, enquanto o sumo de laranja tornou-se significativamente mais caro, com 45%, e o chocolate ao leite, com 33%. A manteiga para chá e as maçãs para sobremesa também aumentaram dramaticamente de preço, em 36 e 19 por cento. Contudo, por outro lado, 12 dos 40 produtos, incluindo batatas, tornaram-se mais baratos, mostrando alguma transparência de preços dentro da gama de produtos.

O papel da política

A fim de melhor proteger os consumidores, o AK apela à criação de uma base de dados de transparência de preços e de uma comissão anti-inflação independente que realizará avaliações e controlos regulares dos dados de preços. Além disso, uma lei de preços deveria servir como uma ferramenta de intervenção rápida em caso de aumentos extremos de preços. O ministro deverá, portanto, ser capaz de verificar se os aumentos de preços dos bens essenciais são justificados e intervir se necessário.

Análise de mercado e transparência de preços

A fim de fornecer informações sobre a transparência de preços, o Agrarmarkt Austria publicou novos dados que fornecem uma visão sobre os preços de compra dos retalhistas alimentares (LEH). Este relatório mensal estabelece uma ligação entre os lados do produtor e do consumidor e fornece uma indicação das alterações de preços. As empresas com mais de 100 sucursais na Áustria são obrigadas a comunicar os seus preços de compra de determinados produtos à Agrarmarkt Austria, o que se destina a aumentar a transparência do mercado.

A Autoridade Federal da Concorrência confirmou a chamada “sobretaxa austríaca” para produtos de marca, o que está a desencadear discussões adicionais sobre as condições de concorrência e transparência de preços. O AK já está em contacto com a Comissão Europeia para abordar esta questão a nível europeu.

Tendo em conta o aumento dos preços, que onera particularmente as pessoas com baixos rendimentos, o defensor dos consumidores do AK, Gabriele Zgubic, manifesta preocupação. Com o elevado custo de vida continuado, a necessidade de um controlo eficaz dos custos torna-se cada vez mais urgente.

Para obter informações detalhadas sobre tendências de preços e desenvolvimentos atuais, consulte o Monitor de preços AK, o Análise da inflação e o Relatórios de informações de mercado da Agrarmarkt Áustria.