Shock dei prezzi a Vienna: i costi dei generi alimentari esplodono fino al 72%!

Shock dei prezzi a Vienna: i costi dei generi alimentari esplodono fino al 72%!

Nel marzo 2025, la Camera del lavoro di Vienna (AK) ha registrato un aumento significativo dei prezzi dei prodotti alimentari e per la pulizia a basso costo. Secondo l’attuale monitoraggio dei prezzi, il valore d’acquisto di un paniere con 40 articoli per generi alimentari e per la pulizia è aumentato a quasi 81 euro, rispetto ai 73,27 euro di marzo 2024. Ciò corrisponde a un’inflazione media del 10% su base annua. Particolarmente evidenti sono gli aumenti estremi dei prezzi per alcuni prodotti specifici.

Il prezzo del caffè in grani, ad esempio, è aumentato del 72%, il succo d'arancia del 45% e il cioccolato al latte del 33%. Anche il burro del tè e le mele da dessert sono aumentati notevolmente di prezzo, rispettivamente del 36 e del 19%. D'altro canto, 12 prodotti su 40, comprese le patate, sono diventati più economici, dimostrando una certa trasparenza dei prezzi all'interno della gamma di prodotti.

Il ruolo della politica

Per proteggere meglio i consumatori, l’AK chiede la creazione di un database sulla trasparenza dei prezzi e di una commissione anti-inflazione indipendente che effettuerà valutazioni e controlli regolari dei dati sui prezzi. Inoltre, una legge sui prezzi dovrebbe fungere da strumento di intervento rapido in caso di aumenti estremi dei prezzi. Il ministro dovrebbe quindi poter verificare se gli aumenti dei prezzi dei beni essenziali sono giustificati e intervenire se necessario.

Analisi di mercato e trasparenza dei prezzi

Per fornire informazioni sulla trasparenza dei prezzi, Agrarmarkt Austria ha pubblicato nuovi dati che forniscono una panoramica dei prezzi di acquisto dei rivenditori di prodotti alimentari (LEH). Questo rapporto mensile fornisce un collegamento tra il produttore e il consumatore e fornisce un'indicazione delle variazioni dei prezzi. Le aziende con più di 100 filiali in Austria sono obbligate a comunicare i prezzi di acquisto di determinati prodotti ad Agrarmarkt Austria, allo scopo di aumentare la trasparenza sul mercato.

L'Autorità federale garante della concorrenza ha confermato il cosiddetto “supplemento austriaco” per i prodotti di marca, che sta innescando ulteriori discussioni sulle condizioni di concorrenza e sulla trasparenza dei prezzi. L'AK è già in contatto con la Commissione UE per affrontare la questione a livello europeo.

Gabriele Zgubic, sostenitrice dei consumatori dell'AK, è preoccupata per l'aumento dei prezzi che grava soprattutto sulle persone a basso reddito. Con il costo della vita costantemente elevato, la necessità di un controllo efficace dei costi sta diventando sempre più urgente.

Per informazioni dettagliate sull'andamento dei prezzi e sugli sviluppi attuali, consultare la Monitor dei prezzi AK, IL Analisi dell'inflazione e il Rapporti di informazioni di mercato da Agrarmarkt Austria.