أسعار المواد الغذائية تنفجر: ما يصل إلى 142٪ أكثر تكلفة في السوبر ماركت!

أسعار المواد الغذائية تنفجر: ما يصل إلى 142٪ أكثر تكلفة في السوبر ماركت!

وصلت أسعار المواد الغذائية إلى مستويات مثيرة للقلق، مما يشكل عبئا ثقيلا على المستهلكين. عالي 5min.at وارتفعت تكلفة المواد الغذائية في المتوسط ​​بنسبة 11 في المائة تقريبا، مما أدى إلى زيادة سلة التسوق لـ 40 منتجا مشتركا إلى ما يقرب من 81 يورو. وبالمقارنة، بلغ السعر في مارس 2024 73.27 يورو، مما يعني عبئا ماليا إضافيا كبيرا. ما يثير القلق هو أنه منذ موجة التضخم في سبتمبر 2021، أصبحت جميع المنتجات تقريبًا أكثر تكلفة، باستثناء المنظفات السائلة.

ويظهر استطلاع حالي أن 23 من أصل 40 مادة غذائية شهدت زيادات في الأسعار، بعضها كان حادا، مثل حبوب البن التي ارتفع سعرها بنسبة 126 في المائة، أو عصير البرتقال الذي ارتفع سعره بنسبة 142 في المائة. وفي المقابل، تم عرض 12 منتجًا، بما في ذلك البطاطس، بأسعار أرخص تصل إلى 30 بالمائة. وبقيت خمسة منتجات فقط مستقرة في الأسعار، بما في ذلك الدقيق والطماطم المهروسة. وتؤثر هذه التطورات بشكل خاص على الأشخاص ذوي الدخل المنخفض والأسر وكذلك كبار السن والأصغر سنا، وفقا لتقارير غرفة العمل في فيينا.

زيادات الأسعار بالتفصيل

• Orangensaft: +142%
• Bohnenkaffee: +126%
• Penne-Nudeln: +97%
• Mehl: +88%
• Vollmilchschokolade: +80%
• Teebutter: +81%

ارتفاع الأسعار ليس مجرد ظاهرة في النمسا. كيف Tagesschau.de وتشير التقارير إلى أن المستهلكين في العديد من البلدان يشعرون بارتفاع مماثل في أسعار المواد الغذائية. ومنذ عام 2020، ارتفعت هذه الأسعار بنحو الثلث، في حين شهدت بعض السلع، مثل السكر والحبوب، زيادات بنسبة 80 في المائة و50 في المائة على التوالي.

ومن العوامل الأخرى التي تساهم في ارتفاع الأسعار هو فشل المحاصيل، مما يؤثر على إنتاج الغذاء العالمي. وقد تضاعفت أسعار زيت الزيتون على وجه الخصوص بين عامي 2020 و2024، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الجفاف الشديد وما يرتبط به من انخفاض في الحصاد. تجبر البيئة الاقتصادية المستهلكين على التعامل باستمرار مع ارتفاع الأسعار.

أجرت غرفة العمل في فيينا تحليلاً لتطورات الأسعار في مختلف محلات السوبر ماركت. بالمقارنة مع متاجر الخصم، كانت عربات التسوق في محلات السوبر ماركت أكثر تكلفة في المتوسط. ولا تثير هذه الزيادات في الأسعار تساؤلات حول مدى ملاءمة التسوق اليومي فحسب، بل تترك الأمل أيضًا في تحقيق استقرار أسرع في الوضع الاقتصادي المتغير.