Roheline pitser eksamikatses: usaldus toidu vastu väheneb kiiresti!

Roheline pitser eksamikatses: usaldus toidu vastu väheneb kiiresti!

Wien, Österreich - Keskkonnakaitseorganisatsioon Greenpeace on avaldanud murettekitava uuringu toiduhüljeste kohta, millel on paljude tarbijate jaoks väga oluline. Greenpeace'i tulemuste kohaselt ei ole 42 42 testitud toidukvaliteedimärkidest usaldusväärne. Greenpeace'i põllumajanduse ekspert Melanie Ebner selgitas, et pitserite mitmekesisus põhjustab ostmisel segadust ja tarbijad vajavad jätkusuutlike otsuste tegemiseks reaalset, läbipaistvat teavet. See tulemus käib käsikäes uuringuga, mis näitab, et 64 protsenti uuritud kvaliteedimärkidest on olulised, kuid sellel on rohelise pesemise pärast üle 60 protsendi. Need reservatsioonid tähendavad, et paljud inimesed pööravad toidu ostmisel vähem tähelepanu hülgedele, nagu analüüsist võib näha.

Uurimise tulemused

Greenpeace'i muudetud kvaliteedimärgi juhendis analüüsiti erinevaid heakskiidu pitsereid. Selgus, et mõned pitserid, näiteks kalade MSC pitser ja palmiõli RSPO pitser, võivad negatiivselt mõjutada keskkonnaeesmärke. Teisest küljest on olemas usaldusväärseid kvaliteedimärke nagu Demeter ja Bio Austria, mida peetakse eeskujuks. Greenpeace nõuab, et kavandatud EL -i "Green väited" direktiiviks teeks selgeks, et ettevõtted saaksid esitada ainult teaduslikult sertifitseeritud jätkusuutlikkuse lubaduse. See peaks olema võimeline kasutama ainult selliseid termineid nagu "jätkusuutlik" ja "kliima -sõbralik" tulevikus, kui need vastavad tegelikult läbipaistvatele standarditele, mille üle praegu arutatakse. See algatus võib aidata tugevdada tarbijate usaldust toidukvaliteedi märkides ja selguse loomisel.

Analüüs näitab ka, et Austrias toodetakse igal aastal 450 000 tonni sealiha, mille uus uurimine Austria loomade heaolu kohta teeb ka kriitilisi kommentaare lihasiltide kohta. Sarnased probleemid kajastuvad siin, kuna 40 protsenti siltidest ei sisalda teavet loomade heaolu kohta, samas kui ainult 14 protsenti kõrgemad standardid tagavad. Need probleemid illustreerivad pakilist vajadust toiduainetööstuses reformitud läbipaistvusstandardite järele, et võimaldada teadlikku ostuotsust, nagu rõhutavad Greenpeace'i eksperdid.