W zeszłym roku w Korei Południowej skonfiskowano prawie 11 ton kimchi
W ubiegłym roku południowokoreańscy urzędnicy lotniska skonfiskowali prawie 11 ton kimchi. Dowiedz się, dlaczego to tradycyjne danie uznawane jest za płyn i jakich innych zasad powinni przestrzegać podróżnicy.
W zeszłym roku w Korei Południowej skonfiskowano prawie 11 ton kimchi
W Korei Południowej, gdzie miłość do kuchni jest silna, na pierwszych stronach gazet pojawia się nietypowy problem na lotniskach. Na jednym z najbardziej ruchliwych lotnisk w kraju, Międzynarodowym porcie lotniczym Incheon, funkcjonariusze ochrony konfiskują nie tylko płyny i żele, ale także niezbędny artykuł spożywczy w kuchni koreańskiej: Kimchi.
Konsekwentne egzekwowanie ograniczenia spożycia płynów
W ubiegłym roku personel skonfiskował am Międzynarodowy port lotniczy Incheon (ICN) łącznie 10,7 tony kimchi od pasażerów, którzy naruszyli zakaz przechowywania płynów w bagażu podręcznym. Dzieje się tak dlatego, że kimchi często pakuje się w butelki lub plastikowe torby i pływa w pikantnym sosie, przez co uważa się je za płyn.
Dodatkowe konfiskaty produktów przefermentowanych
Ponadto władze lotniska poinformowały, że w 2023 r. przejęły również 10,5 tony jang – terminu obejmującego różnorodne tradycyjne sfermentowane sosy i pasty. Film na YouTube autorstwa popularnego koreańskiego influencera z branży turystycznej, przypominający podróżnym, że kimchi można podać wyłącznie przy odprawie, zgromadził 1,2 miliona wyświetleń.
Postępowanie ze skonfiskowaną żywnością
Według władz lotniska skonfiskowana żywność zostanie wyrzucona lub przekazana lokalnemu domowi opieki społecznej wraz z innymi skonfiskowanymi przedmiotami.
Kolejne sankcje żywnościowe w Korei Południowej
To nie pierwszy raz, kiedy władze Korei zajmują twarde stanowisko w sprawie popularnych produktów spożywczych. W 2024 roku narodowe linie lotnicze Korean Air ogłosiły, że tak Makaron Ramyeon nie będzie już obsługiwał klasy ekonomicznej na lotach długodystansowych. Powodem tego są rosnące turbulencje, przez co podawanie tej przekąski – przygotowanej przez dodanie wrzącej wody, jest zbyt niebezpieczne.
Zakazane pamiątki z USA
Podróżni, którzy chcieli przywieźć ze Stanów Zjednoczonych do Korei Południowej popularną przyprawę Trader Joe's Everything But the Bagel, również napotkali problemy z władzami. Ten produkt, sprzedawany wyłącznie w Stanach Zjednoczonych, stał się wirusowy na TikToku i cieszy się popularnością jako „pamiątka” wśród osób powracających z Ameryki. Mieszankę przyprawową sporządzono ze względu na zawartość maku, nasion oleistych zakazanych w Korei uznane za nielegalne.
Ostrzeżenia dla podróżujących
Południowokoreańska blogerka poinformowała, że po wizycie w Stanach Zjednoczonych przywiozła 20 butelek tej przyprawy. Butelki zostały jednak wyciągnięte z karuzeli bagażowej z żółtym zamkiem, a następnie skonfiskowane przez urzędników. Na terminalu umieszczono teraz znaki ostrzegawcze w języku koreańskim i angielskim, ostrzegające podróżnych, aby nie wwozili do kraju mieszanki „wszystko oprócz bajgla”.