Trump chce Coca-Coli z trzciną cukrową – nowy szok smakowy!

Trump chce Coca-Coli z trzciną cukrową – nowy szok smakowy!

Prezydent USA Donald Trump ogłosił, że w przyszłości Coca-Cola w Stanach Zjednoczonych będzie mogła być wytwarzana z trzciny cukrowej zamiast syropu kukurydzianego. Trump podzielił się tą informacją za pośrednictwem platformy internetowej Truth Social po rozmowie z przedstawicielami Coca-Coli. Nie jest jednak jasne, czy trzcina cukrowa całkowicie zastąpi syrop kukurydziany, czy też obie substancje słodzące będą istniały równolegle na rynku amerykańskim. Coca-Cola przychylnie zareagowała na entuzjazm Trumpa i zapowiedziała, że ​​wkrótce ogłosi więcej szczegółów na temat nowych innowacyjnych ofert.

Meksykańska wersja Coca-Coli słodzona trzciną cukrową jest już dostępna w sklepach w USA. Jednak od lat 80. XX wieku słodkie napoje Coca-Cola w Stanach Zjednoczonych są słodzone głównie syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy. Słodzik ten jest tańszy, słodszy i ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż inne rodzaje cukru. Jednak syrop kukurydziany spotkał się z krytyką: Robert F. Kennedy Jr., sekretarz zdrowia Trumpa, określił go jako niezdrowy.

Punkt zwrotny w przepisie?

Oświadczenie Trumpa może oznaczać znaczącą zmianę w recepturze Coca-Coli. Coca-Cola znana jest z tego, że wzięła pod uwagę podstawowe składniki napoju, do których zaliczają się woda, cukier i naturalne aromaty, takie jak kofeina, co jest jedną z najlepiej strzeżonych tajemnic amerykańskiej gospodarki od 1886 roku. Tylko dwóch dyrektorów firmy zna całą recepturę i obaj są zobowiązani umową do zachowania tajemnicy. Jak dotąd w USA dominuje syrop kukurydziany (HFCS), który zawiera 55% fruktozy i 45% glukozy i jest tańszy dzięki subsydiom rolnym.

Dyskusja na temat przejścia z syropu kukurydzianego na cukier trzcinowy nie jest przypadkowa. Syrop kukurydziany od lat znajduje się w centrum debat na temat zdrowia publicznego, zwłaszcza że wzrost spożycia HFCS koreluje ze wzrostem otyłości w Stanach Zjednoczonych. Chociaż niektóre grupy ekspertów podkreślają zwiększone spożycie kalorii jako główną przyczynę epidemii otyłości, syrop kukurydziany pozostaje kontrowersyjny.

Wpływy rynkowe i preferencje Trumpa

Ewentualne przejście na cukier trzcinowy już ma wpływ na rynek. Po zapowiedzi Trumpa akcje Archer-Daniels-Midland Company, głównego producenta syropu kukurydzianego, spadły o około sześć procent w notowaniach po godzinach pracy w USA. Trump planuje także nałożenie od 1 sierpnia 30-procentowego cła na towary z Meksyku, co może podnieść ceny importowanej coli. Cola zawierająca cukier trzcinowy jest dostępna na rynku amerykańskim od 2005 roku pod nazwą „Mexican Coke” i jest sprzedawana poprzez import.

Co ciekawe, Trump osobiście nie jest fanem klasycznego napoju Coca-Cola i woli „Diet Coke”, która jest słodzona substancjami słodzącymi, takimi jak aspartam i acesulfam-K. Co zabawne, w Gabinecie Owalnym zainstalował nawet „Przycisk dietetycznej coli”, dzięki któremu mógł zamówić swój ulubiony napój gazowany za naciśnięciem przycisku. W przeszłości relacje między Trumpem a Coca-Colą nie zawsze były harmonijne. W 2012 roku Trump nawoływał do bojkotu firmy.