Trump Coca-Colát akar cukornáddal – az új ízsokk!

Trump Coca-Colát akar cukornáddal – az új ízsokk!

Donald Trump amerikai elnök bejelentette, hogy az Egyesült Államokban a Coca-Cola a jövőben kukoricaszirup helyett cukornádból készülhet. Trump ezt az információt a Truth Social online platformon keresztül osztotta meg a Coca-Cola képviselőivel folytatott beszélgetése után. Nem világos azonban, hogy a cukornád teljesen felváltja-e a kukoricaszirupot, vagy mindkét édesítőszer párhuzamosan létezik az amerikai piacon. A Coca-Cola kedvezően reagált Trump lelkesedésére, és közölte, hogy hamarosan további részleteket közöl az új innovatív ajánlatokról.

Az USA-ban már kapható a boltokban a cukornáddal édesített Coca-Cola mexikói változata. Az 1980-as évek óta azonban az Egyesült Államokban a cukros Coca-Cola italokat túlnyomórészt magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesítik. Ez az édesítőszer olcsóbb, édesebb és hosszabb az eltarthatósága, mint a többi cukorfajta. A kukoricaszirupot azonban bírálták: Robert F. Kennedy Jr., Trump egészségügyi minisztere egészségtelennek minősítette.

Fordulópont a receptben?

Trump bejelentése jelentős változást jelenthet a Coca-Cola formulájában. A Coca-Cola arról ismert, hogy 1886 óta az amerikai gazdaság egyik legjobban őrzött titkának tartja az ital alapösszetevőit, amelyek között szerepel a víz, a cukor és a természetes ízek, például a koffein. Mindössze két cégvezető ismeri a teljes receptet, és mindkettőjüknek szerződési kötelezettsége van a titoktartásra. Az USA-ban eddig a kukoricaszirup (HFCS) dominált, amely 55% fruktózt és 45% glükózt tartalmaz, és a mezőgazdasági támogatások miatt olcsóbb.

A kukoricaszirupról a cukornádra való átállásról szóló vita nem véletlen. A kukoricaszirup évek óta a közegészségügyi viták középpontjában áll, különösen mivel a HFCS-fogyasztás növekedése korrelál az elhízás növekedésével az Egyesült Államokban. Míg egyes szakértői csoportok a megnövekedett kalóriabevitelt emelik ki az elhízás-járvány elsődleges okaként, a kukoricaszirup továbbra is ellentmondásos.

Piaci hatások és Trump preferenciái

A nádcukorral való esetleges átállás már érezteti hatását a piacon. Trump bejelentését követően a kukoricaszirupot gyártó Archer-Daniels-Midland Company részvényei hat százalék körül estek a zárás utáni amerikai kereskedésben. Trump augusztus 1-től 30 százalékos vámot is tervez a mexikói árukra, ami növelheti az importált kóla árait. A nádcukrot tartalmazó kóla 2005 óta kapható az Egyesült Államok piacán „Mexican Coke” néven, amelyet import útján értékesítenek.

Érdekes módon Trump személy szerint nem rajong a klasszikus Coca-Cola italért, és a „diétás kólát” részesíti előnyben, amelyet édesítőszerekkel, például aszpartámmal és aceszulfám-K-val édesítenek. Mulatságos módon még egy „diétás kólagombot” is telepítettek az Ovális Irodába, hogy egy gombnyomással megrendelhesse kedvenc üdítőjét. A múltban Trump és a Coca-Cola kapcsolata nem volt mindig harmonikus. 2012-ben Trump a cég bojkottjára szólított fel.