Trump chce Coca-Colu s cukrovou třtinou – nový chuťový šok!

Trump chce Coca-Colu s cukrovou třtinou – nový chuťový šok!

Americký prezident Donald Trump oznámil, že Coca-Cola ve Spojených státech by se v budoucnu mohla vyrábět z cukrové třtiny místo kukuřičného sirupu. Trump tuto informaci sdělil prostřednictvím online platformy Truth Social po rozhovoru se zástupci Coca-Coly. Není však jasné, zda cukrová třtina zcela nahradí kukuřičný sirup, nebo zda budou obě sladidla na americkém trhu existovat paralelně. Coca-Cola reagovala příznivě na Trumpovo nadšení a uvedla, že brzy oznámí další podrobnosti o nových inovativních nabídkách.

Mexická verze Coca-Coly, která je slazená cukrovou třtinou, je již k dostání v obchodech v USA. Od 80. let 20. století jsou však slazené nápoje Coca-Cola ve Spojených státech slazeny převážně kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy. Toto sladidlo je levnější, sladší a má delší trvanlivost než ostatní druhy cukru. Nicméně kukuřičný sirup byl kritizován: Robert F. Kennedy Jr., Trumpův ministr zdravotnictví, jej označil za nezdravý.

Zlom v receptu?

Trumpovo oznámení by mohlo představovat významnou změnu ve vzorci Coca-Coly. Coca-Cola je známá tím, že vzala v úvahu základní ingredience nápoje, mezi které patří voda, cukr a přírodní příchutě, jako je kofein, což je jedno z nejlépe střežených tajemství americké ekonomiky od roku 1886. Pouze dva manažeři společnosti znají celý recept a oba jsou smluvně zavázáni zachovávat mlčenlivost. V USA dosud dominoval kukuřičný sirup (HFCS), který obsahuje 55 % fruktózy a 45 % glukózy a je levnější díky zemědělským dotacím.

Diskuse o přechodu z kukuřičného sirupu na cukrovou třtinu není náhoda. Kukuřičný sirup byl v centru diskusí o veřejném zdraví po léta, zejména proto, že nárůst spotřeby HFCS koreluje s nárůstem obezity ve Spojených státech. Zatímco některé skupiny odborníků zdůrazňují zvýšený příjem kalorií jako primární příčinu epidemie obezity, kukuřičný sirup zůstává kontroverzní.

Vlivy trhu a Trumpovy preference

Případný přechod na třtinový cukr už má dopad na trh. Po Trumpově oznámení klesly akcie společnosti Archer-Daniels-Midland Company, významného výrobce kukuřičného sirupu, při obchodování v USA po pracovní době kolem šesti procent. Trump také plánuje od 1. srpna 30procentní clo na zboží z Mexika, které by mohlo zvýšit ceny dovážené koly. Cola obsahující třtinový cukr je na americkém trhu dostupná od roku 2005 pod názvem „Mexican Coke“, která se prodává prostřednictvím dovozu.

Je zajímavé, že Trump osobně není fanouškem klasického nápoje Coca-Cola a preferuje „dietní kolu“, která je slazená sladidly, jako je aspartam a acesulfam-K. Zábavné bylo, že měl dokonce v Oválné pracovně nainstalované tlačítko „Diet Coke Button“, takže si mohl objednat svou oblíbenou sodovku stisknutím tlačítka. V minulosti nebyl vztah mezi Trumpem a Coca-Colou vždy harmonický. V roce 2012 Trump vyzval k bojkotu společnosti.