Pārbaudītas auzu pārslas: atklāts pelējums un glifosāts!

Pārbaudītas auzu pārslas: atklāts pelējums un glifosāts!

Augšaustrijas Darba palātas satraucošais tests sniedz mums satraucošas ziņas par populāriem brokastu produktiem. Pētījumā ar 13 auzu pārslu šķirnēm pelējums tika atklāts četros produktos, tostarp Hofera “Golden Bridge Oat Flakes”, kurā bija visaugstākā pelējuma toksīnu koncentrācija. Šīs indes ir ārkārtīgi kaitīgas veselībai un var uzbrukt gremošanas traktam un vājināt imūnsistēmu. Saskaņā ar 5min.at ziņojumiem pieaugušais, kurš katru dienu patērē 63 gramus šo īpašo auzu pārslu, varētu sasniegt pieļaujamo devu. Bērniem pietiek ar pusi no daudzuma.

Uzmanībā glifosāts un parastie produkti

Īpaši satraucošs ir pretrunīgi vērtētā pesticīda glifosāta atklāšana “Zelta tilta auzu pārslās”. Lai gan Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir klasificējusi glifosātu kā potenciāli kancerogēnu, Eiropas Veselības iestāde 2023. gada beigās pagarināja tā apstiprinājumu uz desmit gadiem. Darba kamera savos ziņojumos skaidri norāda, ka glifosāta radītie riski veselībai joprojām ir pretrunīgi un ka piesārņojums ir konstatēts arī zīmoliem “S-BudgetCrowd from Spar” Billa, lai arī mazākos daudzumos. Šie atklājumi rada nopietnus jautājumus par parasto auzu pārslu nekaitīgumu, jo tās tiek piedāvātas par lētākām cenām salīdzinājumā ar bioloģiskajiem produktiem, kuri visi bija bez pesticīdiem.

Testa rezultāti liecina, ka bioloģiskās auzu pārslas ir pieejamas jau par 0,85 eiro par 500 gramiem, bet parastās versijas tiek pārdotas par 0,69 eiro par 500 gramiem. Taču cenai nevajadzētu būt vienīgajam apsvērumam, jo ​​pelējuma un pesticīdu iespējamais veselības apdraudējums var nopietni ietekmēt veselību. Tāpēc veselības uzsvars uz šādu ikdienas pārtiku ir nepieciešams vairāk nekā jebkad agrāk, un klientiem ir jāapzinās, ko viņi patērē, lai aizsargātu savu veselību, teikts 5min.at un Darba kameras brīdinājumos.