Sāls ne tikai padara jūs taukus - parādās jauni pētījumi: tas apdraud psihi!

Sāls ne tikai padara jūs taukus - parādās jauni pētījumi: tas apdraud psihi!

Nanjing, China - Jauni pētījumu rezultāti rāda, ka augsts sāls patēriņš ne tikai ietekmē sirdi, bet arī varētu palielināt psiholoģisko problēmu risku, piemēram, depresiju. Nanjingas Medicīnas universitātes pētījumā ir pārbaudīta sāls ietekme uz peļu izturēšanos un atklāts, ka sāls bagātais diēta ir saistīta ar simptomiem, kas atgādina depresīvo noskaņu. Pelēm, kuras tika barotas ar daudz sāls, bija mazāka kustība un mazāka interese par apkārtni. Šīs uzvedības izmaiņas izraisīja palielināta IL-17A olbaltumvielu ražošana, kas ir saistīta ar depresiju. IL-17A ražo gamma-delta-T šūnās, kuru aktivitāte palielinās arī ar peļu sāls patēriņu. Interesanti, ka šo šūnu izvadīšana izraisīja depresijas simptomu uzlabošanu dzīvniekiem, kas norāda, ka diētas izmaiņas varētu piedāvāt jaunas pieejas depresijas ārstēšanai. Šie atklājumi ir īpaši svarīgi, jo daudzās rietumu sāls patēriņa valstīs, kas bieži vien ir virs pieciem gramiem dienā, ko ieteica PVO, un augsts sāls patēriņš tradicionāli tiek uzskatīts par sirds un aprites problēmu, bet tagad tie arī tiek atzīti par iespējamu draudu psiholoģiskai veselībai. oe24 ziņo, ka var būt jāaprēķina, vai sāls var izraisīt pazemes depresiju, ja patstāvības palielinās.

Šajā brīdī ir svarīgi aplūkot savienojumu starp sāls patēriņu un stresu. Cits Edinburgas universitātes pētījums apgaismo, kā palielināts sāls piegāde ietekmē stresa līmeni. Šie pētījumi, kas publicēti žurnālā "Cardiovaskular Research", parāda, ka pelēm, kurām parasti bija zema sāls diēta, pēc divu nedēļu ilgas barošanas ar sāli bagātu barošanu ar sāli bagātina hipotalāma-hipofīzes deva-vietējā ass. Šī aktivācija izraisa paaugstinātu glikokortikoīdu reakciju uz stresu. Rezultāti liecina, ka stresa hormoni šīm pelēm bija divreiz augstāki gan atpūtas fāzēs, gan vides stresā nekā parastās pelēm, kas norāda uz būtisku psiholoģiskās urbuma samazināšanos. heilpratznet Piezīme, ka pastiprināta sāls patēriņa reakcija palielina arī gēnu, kas kontrolē smadzenus, kas ir stresa.

augsta sāls patēriņa risks

Vācijas uztura biedrība katru dienu iesaka patērēt līdz sešiem gramiem sāls. Neskatoties uz to, aptuveni 70% sieviešu un 80% vīriešu katru dienu ēd vairāk nekā šo summu. Tas ne tikai ietekmē asinsspiedienu, kas palielinās lielā sāls patēriņa dēļ un palielina sirds un asinsvadu slimību risku, bet arī varētu ietekmēt garīgo veselību. Augsts asinsspiediens ir saistīts arī ar paaugstinātu asinsvadu demences risku.

Šo rezultātu kombinācija parāda, ka sāls patēriņa tēma ietekmē daudz vairāk nekā tikai fizisko veselību. Tas rada jautājumus par mūsu uzturu un iespējamām ilgtermiņa sekām, kas pārsniedz fiziskos simptomus un var ietekmēt arī garīgo konstitūciju. Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pārbaudītu iespējamās uzvedības izmaiņas, piemēram, bailes un agresija, izmantojot lielu sāls patēriņu.