Kärntenin opiskelijat saavuttivat kansallisen lopullisen voiton lusikalla!

Kärntenin opiskelijat saavuttivat kansallisen lopullisen voiton lusikalla!

Klagenfurtin BG/BRG Mössingerstraßen opiskelijat ovat saavuttaneet huomattavaa menestystä "spoon it" -projektillaan. Tämä innovatiivinen kouluprojekti, joka tarjoaa kestävää pikaruokaa purkeissa, palkittiin äskettäin Junior Federal Final 2025 -finaalissa Wienissä. Konseptissaan opiskelijat luottavat paikallisiin raaka-aineisiin, jotka ovat valmiita syömään niitä lyhyen kuumentamisen jälkeen. Kärntenin talousyhdistyksen toimitusjohtaja Herwig Draxler ylisti Kärntenin luokkahuoneissa näkyvää innovatiivista voimaa ja yrittäjyyttä, kuten klick-kaernten.at.

"Spoon it" teki vaikutuksen Kärntenin osavaltion kilpailun tuomaristoon ja voitti lukuisia muita oppilasyrityksiä. Tässä projektissa kestävyys yhdistyy erilaisiin kansainvälisiin resepteihin, mikä korostaa keittiön monipuolisuutta. ”Junior Company” -ohjelma tarjoaa 15–19-vuotiaille nuorille mahdollisuuden toimia todellisessa yrityksessä vuoden ajan ja saada arvokasta kokemusta liikkeenjohdon alalta.

Lisää inspiroivia projekteja kouluissa

Vastaavanlaisessa aloitteessa Hollabrunn Agricultural Collegen (LFS) valmistuneet luokat ovat myös perustaneet omia junioriyrityksiä. Erilaisia ​​tuotteita kehitettiin mottona "alueellinen ja kestävä". Tähän kuuluu junioriyritys "Taste of Wild", joka tarjoaa korkealaatuisia luonnontuotteita, mukaan lukien kylmäpuristettua rypsiöljyä yrteillä, valkosipulilla ja chilillä sekä alueellisesta naudanlihasta valmistettua proteiinipitoista jerkyä, kuten lfs-hollabrunn.ac.at/401/2025.

Lisäksi yritys- ja kotitalousjohtamisen 3. luokka perusti junioriyrityksen “Blütenzauber”, joka valmistaa sokeroituja kukkasuklaita ja esittelee niitä itse suunnittelemissa pakkauksissa. Pieneläintalouden valmistuva luokka on perustanut junioriyrityksen "Woodies" ja tarjoaa laadukkaita herkkuja lemmikeille sekä käsintehtyjä puutaloja jyrsijöille. Kaikki yritykset tekivät kattavat markkina-analyysit ja liiketoimintasuunnitelmat ja työskentelivät tiimeissä menestyksekkäästi tuotteidensa kehittämiseksi ja markkinoimiseksi.

Käytännön oppimista tulevaisuuden näkymin

"Junior Companies" -projekti nähdään loistavana esimerkkinä käytännön oppimisesta LFS Hollabrunnissa. Se ei vain edistä yrittäjäajattelua, vaan myös ryhmätyötä, ongelmanratkaisutaitoja ja ajanhallintaa. Tukiopettaja Martina Mayerhofer oli innostunut oppilaidensa luovuudesta ja sitoutumisesta. Kuten junior.cc selittää, nuoret käyvät läpi yritysprojektin kaikki vaiheet idean keksimisestä kaupan tekemiseen ja hankkivat siten paitsi taloudellisia perustietoja myös sosiaalisia taitoja, jotka tukevat heitä tulevassa työelämässä.