Revolūcija glāzē: Deivids Nuts izstrādā alkohola aizstājēju bez paģirām!
Deivids Nuts ir izstrādājis revolucionāru alkohola aizstājēju ar nosaukumu Alcarelle, kas sola baudījumu bez negatīvām sekām.
Revolūcija glāzē: Deivids Nuts izstrādā alkohola aizstājēju bez paģirām!
Revolucionāra koncepcija varētu mainīt dzeršanas kultūru: britu zinātnieks Deivids Nuts ir izstrādājis sintētisko alkohola aizstājēju, kas simulē alkohola ietekmi, neradot kaitējumu veselībai vai destruktīvas lietošanas sekas. Jaunā viela ar nosaukumu “Alcarelle” sola patīkamu augstu, salīdzināmu ar glāzi vīna, taču bez paģirām nākamajā rītā vai aknu slimību riska. Psihiatram un neiropsihofarmakologam Nutam ir vairāk nekā piecu gadu desmitu pieredze alkohola izpētē, un viņš vēlas izmantot savu izgudrojumu, lai cilvēki varētu to droši dzert. Saskaņā ar Nutt teikto, dzērieniem, kas satur Alcarelle, nav nepieciešams augsts alkohola saturs, un tos var pat ieliet bezalkoholiskajā alū, lai radītu vieglu troksni bez tipiskām negatīvām sekām, kā viņš runāja ar šodien.plkst aprakstīts.
Pārmaiņas dzeršanas kultūrā
Nuta vīzija ir skaidra: viņš vēlas piedāvāt risinājumu problēmām, ko sev līdzi nes alkohols. Patēriņš var būt bīstams, palielina dažādu vēža veidu risku un bojā gandrīz visus orgānus. Valdības padomnieka amatā viņš diskutēja par alkohola kaitīgumu un nepārtraukti paziņoja, ka alkohola ietekme ir postoša. Veicot pētījumus, viņš ir identificējis daudzas ķīmiskas vielas, kuras varētu uzskatīt par alternatīvām. Tomēr ceļš uz tirgus gatavību joprojām ir akmeņains investīciju trūkuma dēļ. Šķiet, ka dzērienu nozarei nav intereses par produktu, kas varētu apdraudēt tās klasisko biznesa modeli Deutschlandfunk ziņots.
Zinātnieku aprindas ir dalītas par viņa koncepcijas lietojamību un iespējamību. Kamēr Nuts redz pozitīvu nākotni, eksperti pauž bažas un brīdina, ka šādu vielu izstrāde ir utopiska. Kritiķi apgalvo, ka nav iespējams precīzi atkārtot alkohola sarežģīto ietekmi smadzenēs un ka jebkura alternatīva viela neizbēgami var izraisīt blakusparādības. Neskatoties uz to, Nuts joprojām ir apņēmīgs un uzskata, ka pārdomāta un informēta attīstība var sniegt daudzsološu risinājumu, pat ja daudzi skeptiķi pret viņu ir kritiski.