Nerimą keliantis cheminių TFA padidėjimas vyne – kas dabar?
Internetinė spaudos konferencija balandžio 23 d. apie nerimą keliantį TFA užterštumą vyne. Ekspertai aptaria naujus studijų rezultatus.
Nerimą keliantis cheminių TFA padidėjimas vyne – kas dabar?
2025 m. balandžio 23 d., 9 val., vyks internetinė spaudos konferencija, į kurią kviečia aplinkos apsaugos organizacija GLOBAL 2000 ir PAN Europe. Renginio tema – naujas europinis tyrimas apie amžinąjį cheminį TFA, kuris buvo aptiktas vynuose. Pranešėjai yra Helmutas Burtscheris-Schadenas, aplinkos chemikas iš GLOBAL 2000, Michaelas Mülleris, Freiburgo universiteto farmacijos ir medicininės chemijos profesorius, ir Salomėja Roynal, PAN Europe patarėja politikos klausimais.
Tyrimo metu buvo analizuojami skirtingų derlių vynai, konkrečiai – dešimt 1974 metų derliaus vynų ir 39 dabartiniai vynai iš dešimties ES šalių. Tyrimas rodo nerimą keliančius rezultatus ir rodo, kad reikia skubiai imtis veiksmų politiniu lygmeniu. Pirmoji spaudos konferencijos dalis vyks anglų kalba, o po to – austrų poilsio kambarys. Prieiga pasiekiama naudojant pateiktą mastelio keitimo nuorodą.
Nerimą keliantis TFA koncentracijos padidėjimas
TFA arba trifluoracetatas yra viena iš per- ir polifluorintų alkilo medžiagų (PFAS), todėl jos paplitimas aplinkoje kelia nerimą. Freiburgo universiteto duomenimis, 1960 m. vynuose buvo pastebėtas lėtas TFA koncentracijos didėjimas, kuris sparčiai didėja nuo 2000 m. Tai galioja ne tik įprastiniams, bet ir ekologiškiems vynams, kurie taip pat gali būti užteršti TFA.Cheminė medžiaga yra vandenyje tirpi ir blogai skaidoma, tai reiškia, kad ji kaupiasi aplinkoje ir randama vandens telkiniuose bei lietaus vandenyje.
Kitas susirūpinimas yra tai, kad šiuo metu nėra nustatytų TFA apribojimų ar stebėjimo priemonių. Tai gali reikšti, kad koncentracija vandenyje ir toliau didėja, o poveikis žmonėms ir aplinkai dar nėra visiškai suprantamas.
TFA priežastys ir pasekmės
TFA į aplinką patenka per įvairius šaltinius. Pagrindiniai kaltininkai yra pesticidai, tokie kaip flufenacetas, diflufencicanas ir fluazinamas, taip pat šaltnešiai ir raketiniai degalai. Prie jų plitimo prisideda ir kitų PFAS skilimo produktai bei kitų medžiagų cheminė gamyba. Ypatingą susirūpinimą kelia ryšys tarp TFA koncentracijos padidėjimo ir klimato kaitos poveikio bei CFC uždraudimo.TFA gamtoje nesuyra, vadinasi, išlieka patvarios vandenynuose ir kitose kriauklėse.
TFA pašalinimas iš vandens pasirodė labai sudėtingas ir brangus. Vaistai ir trąšos taip pat prisideda prie aplinkos taršos. Dabartiniai tyrimai rodo, kad TFA gali kelti pavojų reprodukcijai, todėl Vokietijos valdžios institucijos kreipėsi į Europos cheminių medžiagų agentūrą (ECHA), kad jos būtų klasifikuojamos kaip toksiškos reprodukcijai. Vertinimas tebevyksta, o kai kuriuose vandenyse jau rodoma didesnė TFA koncentracija nei leidžiama reprodukcijai toksiškų medžiagų. Tai gali turėti didelį poveikį gyvūnų ir žmonių sveikatai.Tačiau TFA dar nėra laikoma ūmiai toksiška, tačiau tyrimai parodė toksinį poveikį triušiams.
Šis klausimas yra platesnės diskusijos apie aplinkos taršą, apimančios ne tik oro ir vandens taršą, bet ir buitinių chemikalų bei kitų kenksmingų medžiagų poveikį, dalis.Tarša yra rimta grėsmė, kuriai reikia praktinių sprendimų ir didesnio sąmoningumo siekiant apsaugoti aplinką ir žmonių sveikatą.