Suche
Mein Konto
Ovčarstvo u porastu: trojke donose dašak svježine u regiju!
Otkrijte važnost uzgoja ovaca u svijetu, njegovu povijest, vodeće zemlje i trenutni razvoj u industriji.
Ovčarstvo u porastu: trojke donose dašak svježine u regiju!
Uzbudljiv događaj krije se iza uzgoja ovaca Andreasa Richtera koji ponosno najavljuje: „Uzgojem ovaca bavimo se dugi niz godina i sa svojih 30-ak grla uvijek možemo opskrbiti stanovništvo svježim miješanim ovčjim sirom i ostalim proizvodima diljem regije.“ Obitelj se sada veseli neočekivanim potomcima trojki rase “Friesian-Lacaune”. Ova raznolika pasmina ovaca poznata je po dobroj kvaliteti mesa i podupire održivu proizvodnju hrane u regiji, kao što je NOEN prijavio.
Uzgoj ovaca ne samo da igra ključnu ulogu u proizvodnji hrane u Austriji, već je i jedan od vodećih sektora uzgoja stoke u svijetu. Potražnja za visokokvalitetnim mesom i vunom brzo raste, posebno u zemljama poput Kine, Australije i Indije. O važnosti ove industrije govore i brojke: samo Kina drži preko 140 milijuna ovaca. Uzgoj ovaca nije samo gospodarski važan, već pridonosi i razvoju regionalne tradicije i hrane, kao što je navedeno u članku Informacije o vrtu je objašnjeno.
Budućnost ovčarstva
Održivost i inovativnost ključni su pojmovi u uzgoju ovaca. Regionalne uzgojne farme, poput Andreasa Richtera, rade na stalnom proširenju asortimana i nude ne samo svježe meso, već i delicije poput proizvoda od ovčjeg mlijeka. U stvari, uzgoj ovaca je rangiran kao treći glavni izvor proizvodnje u mnogim zemljama, naglašavajući važnost ovog uzgoja stoke za sigurnost hrane. Razvoj novih metoda uzgoja i ciljana selekcija pasmina igraju ključnu ulogu u zadovoljavanju potreba tržišta.