Avviso di richiamo: Morbier Jean Perrin a causa di batteri pericolosi!

Avviso di richiamo: Morbier Jean Perrin a causa di batteri pericolosi!

Un preoccupante ritiro riguarda il popolare formaggio Morbier Jean Perrin AOP 200g, in quanto il fornitore H.M. Weihs ha recentemente annunciato. Il formaggio è stato ritenuto nocivo per sospetta contaminazione da batteri indesiderati. La data di scadenza (BBD) di questi prodotti va dal 15 febbraio 2025 al 22 marzo 2025. In una misura precauzionale per proteggere i consumatori, H.M. Weihs ha avviato il richiamo, anche se tutti gli altri prodotti del fornitore non sono interessati, ha riferito 5min.a.

I prodotti interessati sono già stati ritirati dalla vendita e Transgourmet Austria ha informato che i clienti possono restituire il formaggio senza presentare la ricevuta per ricevere un rimborso completo. Sebbene i funzionari dell’azienda adottino misure per impedire ulteriori vendite, resta importante osservare le pratiche igieniche di base durante la manipolazione degli alimenti. Quindi consiglia Guida.ama, prestare attenzione all'odore e all'aspetto degli alimenti scaduti per assicurarsi che non vi siano rischi per la salute.

Sicurezza alimentare e durata di conservazione

La data di scadenza va rispettata rigorosamente, soprattutto per i prodotti di origine animale come carne e uova. I prodotti freschi, come carne e salumi, non devono essere conservati più a lungo di quanto specificato per evitare rischi per la salute. Mentre alcuni pezzi confezionati possono consentire una data di scadenza breve a causa della loro particolare conservazione, ciò non si applica al pesce e al pollame, che dovrebbero essere assolutamente consumati entro la data di scadenza. Quando si mantiene la sicurezza alimentare, è fondamentale fidarsi sempre dei propri sensi e, in caso di dubbio, evitare di mangiarlo.