Připomeňme výstrahu: Morbier Jean Perrin kvůli nebezpečným bakteriím!

Připomeňme výstrahu: Morbier Jean Perrin kvůli nebezpečným bakteriím!

Znepokojivé stažení se týká oblíbeného sýra Morbier Jean Perrin AOP 200g, jako dodavatel H.M. Weih nedávno oznámil. Sýr byl považován za škodlivý kvůli podezření na kontaminaci nežádoucími bakteriemi. Datum minimální trvanlivosti (BBD) těchto produktů se pohybuje od 15. února 2025 do 22. března 2025. V rámci preventivního kroku na ochranu spotřebitelů společnost H.M. Společnost Weihs zahájila stahování, ačkoli všechny ostatní produkty dodavatele nejsou dotčeny 5min.at.

Dotčené produkty již byly staženy z prodeje a společnost Transgourmet Austria informovala, že zákazníci mohou sýr vrátit bez předložení účtenky, aby jim byla vrácena plná částka. I když představitelé společnosti přijímají opatření k zamezení dalšího prodeje, je i nadále důležité dodržovat základní hygienické postupy při manipulaci s potravinami. Takže doporučuje Guide.ama, věnujte pozornost vůni a vzhledu potravin s prošlou dobou použitelnosti, abyste se ujistili, že nehrozí žádná zdravotní rizika.

Bezpečnost potravin a trvanlivost

Doba použitelnosti by měla být přísně dodržována, zejména u živočišných produktů, jako je maso a vejce. Čerstvé produkty, jako je maso a uzenářské výrobky, nesmí být skladovány déle, než je stanoveno, aby se předešlo zdravotním rizikům. Zatímco u některých balených kusů může být z důvodu jejich speciálního skladování krátká doba použitelnosti, neplatí to pro ryby a drůbež, které by rozhodně měly být spotřebovány do data minimální trvanlivosti. Při zachování bezpečnosti potravin je klíčové vždy důvěřovat svým vlastním smyslům a pokud máte pochybnosti, vyvarovat se jejich konzumace.