التمتع الإقليمي: هكذا يصبح لحم الغزال طعامًا شهيًا في العطلات!

التمتع الإقليمي: هكذا يصبح لحم الغزال طعامًا شهيًا في العطلات!

مع اقتراب عيد الميلاد، تتزايد توقعات قوائم الطعام الاحتفالية في المطابخ المحلية في منطقة راين نيكار الحضرية. من الأطعمة الشهية الخاصة التي يمكن للعديد من العائلات اختيارها هذا العام هي لحم الغزال الإقليمي من Odenwald. يأتي هذا اللحم من الطبيعة، حيث تعيش الحيوانات في بيئتها الطبيعية وتتناول نظامًا غذائيًا خاليًا من الإضافات الصناعية والمضادات الحيوية. لا يساعد صيد الحيوانات البرية في تنظيم أعدادها فحسب، بل يدعم أيضًا حماية البيئة ويضمن طرق نقل قصيرة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة جودة اللحوم. يمكن لأي شخص مهتم العثور على معلومات حول شراء لحم الغزال الإقليمي على أخبار إم آر إن.

وفي الوقت نفسه، فإن التوسع المخطط له للأعمال البرية في هايدلبرغ مدرج على جدول الأعمال السياسي. قررت لجنة التخطيط التابعة لرابطة منطقة راين نيكار الحضرية بالإجماع بدء عملية تعديل الخطة الإقليمية. الهدف هو دراسة جدوى توسيع Wild-Werke شرق الطريق السريع A5 وملعب جولف عام غرب هذه المنطقة. وتقع هذه المشاريع في الحزام الأخضر الإقليمي، مما قد يؤدي إلى تعطيل محتمل. عرض العمدة مورلين من إيبلهايم مشاركة الضرائب التجارية الناتجة عن توسيع المصنع مع هايدلبرغ من أجل إيجاد حل مشترك. ويعد هذا التعاون في منطقة العاصمة أمرًا بالغ الأهمية لضمان الحفاظ على الوظائف وخلقها. بحسب تقرير عن صحيفة مدينة هايدلبرغ ويحظى موقف مجلس إيبلهايم المحلي في هذا الشأن بترقب كبير.