Austrijos mėsa dešroms pjūviams: regioninis patikrinimas!

Austrijos mėsa dešroms pjūviams: regioninis patikrinimas!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Austrijos prekybos centrų lentynose yra maloni dešros pjūvių vystymasis. Regioninis šalies asociacijos patikrinimas parodė, kad mėsa iš Austrijos naudojama 63% iš 220 tirtų veislių. Šį rezultatą pirmininkas Robertas Pichleris įvertino kaip teigiamą ir parodo, kad vartotojai vis labiau pabrėžia Austrijos kokybės produktus, nors 27% produktų yra neaiški. Palyginimas tarp maisto mažmeninės prekybos (LeH) ir diskonterių, kuriuose nuolaidų dalis siūlo 69% buitinės mėsos dalį, yra ypač įdomus, o LEH - 57%. href = "https://www.ots.at/presseaus-sung/ots_20241210_ots0063/regionalitaets-check-sphech-oesterreichisches-fleisch-in-pacen-wurstauftschte"> ots.at .

reikalingas skaidrumas

Nepaisant malonių rezultatų, kyla susirūpinimas dėl nedidelio skaičiaus produktų, turinčių patvirtinimo AMA antspaudą, kurie sudaro tik 33%. „Produktai su AMA patvirtinimo antspaudu reiškia kontroliuojamą kokybę, tačiau čia aiškiai akivaizdu prekybos spaudimas“, - sakė Markusas Lukas iš „Tvaria Gyvuojančios Austrijos“ (NTö). Be to, asociacija reikalauja griežtai įgyvendinti ES komisijos skaidrumo tikslus, kad būtų sukurta vienoda mėsos produktų kilmės identifikavimo sistema, kaip numatyta fermos strategijoje, tokioje kaip spiegel.de

Augančių ekologinių iššūkių metu AMA patvirtinimo antspaudas išlieka patikimu partneriu vartotojams. Siekdamas išlaikyti konkurencingą vidaus gamybą ateityje, „Pichler“ reikalauja, kad prekyba turėtų būti labiau atsidavusi patvirtinimo antspaudui ir palaikyti jo plėtrą.