Μαζικά ελαττώματα υγιεινής: Παράνομο κρεοπωλείο στη Βιέννη-Ottakring!

Σε δραματική χρήση, οι αρχές στη Βιέννη ανασκάφτησαν ένα παράνομο κατάστημα κρεοπωλείων. Αυτό ήταν στις εγκαταστάσεις ενός πρώην φαρμακείου στο Ottakring, όπου εξασφαλίστηκαν περίπου 200 κιλά κρέατος. Η ομάδα ελέγχου, με επικεφαλής την ομάδα αμέσως και υποστηρίζεται από την Υπηρεσία Εργασίας (AMS) της Βιέννης, αντιμετώπισε σοβαρά ελαττώματα υγιεινής τόσο στο κατάστημα του κρεοπωλείου όσο και στο σχετικό φορτηγό. Η εταιρεία δεν είχε επίσης έγκυρη άδεια λειτουργικού συστήματος, καθώς η ομάδα εξήγησε άμεσα μέτρα σε δελτίο τύπου, έτσι ώστε η βενζίνη να χυθεί στη φωτιά των παράνομων πρακτικών, όπως το Wien.orf.at/stories/3292983/

Τα όργανα ελέγχου τροφίμων μάρκετινγκ ενεργοποιήθηκαν αμέσως για την απομάκρυνση των δειγμάτων του ύποπτου κρέατος. Αυτά τα δείγματα εξετάζονται τώρα από τον Οργανισμό για την Υγεία και τη Διατροφική Ασφάλεια (ηλικίες) για τους κινδύνους για την υγεία. Ταυτόχρονα, εξετάστηκαν επίσης οι προμηθευτές, οι οποίοι παρέχονταν από το παράνομο κρεοπωλείο. Όλα τα κρέατα που βρέθηκαν καταστρέφονται σύμφωνα με τους κανονισμούς για την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Ο Walter Hillerer, επικεφαλής της ομάδας άμεσων μέτρων, υπογραμμίζει: "Η υγεία των καταναλωτών έχει κορυφαία προτεραιότητα. Όποιος θέτει σε κίνδυνο την υγεία των ανθρώπων με παράνομους κρεοπωλείς, αργά ή γρήγορα θα λογοδοτήσουν", καθώς και