Olaglig slaktare i Wien-Ottakring: hygienskandal, stor fara!

Olaglig slaktare i Wien-Ottakring: hygienskandal, stor fara!

I Wien har myndigheterna lagt ner en annan illegal köttfabrik som hade massiva hygieniska brister. Denna verksamhet, som var inrymd i ett före detta apotek i Ottakring-distriktet, upptäcktes under en inspektion av staden Wiens verksamhetsteam, ledd av Emergency Measures-gruppen. Runt 200 kilo kött beslagtogs under razzian, som nu utreds för hälsorisker Liten tidning rapporterad. Köttet som hittats förstörs eftersom företaget inte hade ett giltigt drifttillstånd.

Enligt Walter Hillerer, chef för gruppen omedelbara åtgärder, spelar hälsa och säkerhet huvudrollen

Allvarliga överträdelser upptäcktes också vid inspektionen: En anställd var inte registrerad för socialförsäkringen, men fick samtidigt förmåner från Wiens Arbetsförmedling (AMS) och var officiellt sjukskriven. Walter Hillerer betonade: "Konsumenternas hälsa har högsta prioritet. Den som äventyrar människors hälsa med illegala slaktare kommer förr eller senare att ställas till svars." AMS kommer att intensifiera sina ansträngningar i framtiden för att stänga sådana illegala operationer OTS.at lagt till.

Denna incident följer på ett liknande fall från januari, då en illegal köttfabrik upptäcktes i Wien-Favoriten, där kebabkött tillverkades under oacceptabla förhållanden. Myndigheterna är bestämt emot de hälsorisker som sådana illegala tillverkare utgör och vidtar åtgärder för att bekämpa dessa metoder.