Ulovlig slagterbutik i Wien-Ottakring: hygiejneskandale, stor fare!

Ulovlig slagterbutik i Wien-Ottakring: hygiejneskandale, stor fare!

I Wien har myndighederne lukket en anden ulovlig kødfabrik, der havde massive hygiejniske mangler. Denne virksomhed, som havde til huse i et tidligere apotek i Ottakring-distriktet, blev opdaget under en inspektion af City of Viennas operationsteam, ledet af Emergency Measures-gruppen. Omkring 200 kilo kød blev beslaglagt under razziaen, som nu undersøges for sundhedsrisici Lille avis rapporteret. Det fundne kød er destrueret, fordi virksomheden ikke havde en gyldig driftstilladelse.

Ifølge Walter Hillerer, leder af gruppen straksforanstaltninger, spiller sundhed og sikkerhed hovedrollen

Alvorlige overtrædelser blev også opdaget under inspektionen: En medarbejder var ikke tilmeldt social sikring, men modtog samtidig ydelser fra Wiens offentlige arbejdsformidling (AMS) og var officielt sygemeldt. Walter Hillerer understregede: "Forbrugernes sundhed har topprioritet. Enhver, der bringer folks sundhed i fare med ulovlige slagterbutikker, vil før eller siden blive holdt ansvarlige." AMS vil intensivere sin indsats i fremtiden for at lukke sådanne ulovlige operationer OTS.at tilføjet.

Denne hændelse følger en lignende sag fra januar, hvor en ulovlig kødfabrik blev afsløret i Wien-Favoriten, hvor kebabkød blev produceret under uacceptable forhold. Myndighederne er kraftigt modstandere af de sundhedsrisici, som sådanne ulovlige producenter udgør, og gennemfører foranstaltninger for at bekæmpe denne praksis.