Stormchaos Karintijā: Ugunsdzēsības brigādes misijas kritušajiem kokiem!

Stürmischer Wind sorgt für Feuerwehreinsätze in Kärnten und gibt Einblick in die Vorbereitungen für die traditionelle Kletzennudel-Zubereitung.
Stormy Wind nodrošina ugunsdzēsēju brigādes misijas Karintijā un sniedz ieskatu par sagatavošanos tradicionālajai Kletzendel sagatavošanai. (Symbolbild/DNAT)

Stormchaos Karintijā: Ugunsdzēsības brigādes misijas kritušajiem kokiem!

Friesach, Österreich - Vakar, 2024. gada 24. decembrī, Karintijas iedzīvotāji piedzīvoja vētrainus laika apstākļus, kas dažādos reģionos izraisīja daudzas ugunsdzēsēju brigādes operācijas. Īpaši ietekmēja augšējā Drautāla, sliktā Kleinkirchheim un Lavanttal. Šeit spēcīgais vējš nokrita vairākus kokus, kas ienāca ielās un tādējādi radīja ievērojamas briesmas. Frīzā Sv. Veit uz Glanas rajona tika pārklāts arī jumts, kas atkal pastiprināja ugunsdzēsības brigādes sakopšanas darbus, piemēram,

Laika apstākļi reģionā

Agrā rītā debesis bija skaidras, kas izraisīja nakts temperatūru starp mīnus desmit un mīnus trīs grādus. Neskatoties uz auksto dienas sākumu, dienas laikā temperatūra pieauga līdz sešiem grādiem. Laika prognozes turpina nodrošināt gandrīz bez mākoņainas debesis, un laiku pa laikam ir iespējami daži plīvura mākoņi.

tradicionāls ēdiens vētrainā laikā

Šī ziemas laikā karintiešu kletdosna ir populārs ēdiens, kas izplatās mājīga nojauta. Klasisko makaronu pamata mīklu sagatavo, labi sajaucot visas sastāvdaļas. Pēc apmēram stundas atpūtas perioda pildījums ir izgatavots no samērcēta Dörrbirnen, ko sauc arī par Kletzenu. Tos maigi vāra, sasmalcina un sajauc ar cauruļvadu katlu, cukuru un kanēli. Jau skrējienā uz Ziemassvētkiem šis ēdiens tiek uzskatīts par īpašu delikatesi, kas ir ne tikai tradicionāla, bet arī īpaši gaumīga. Recepte, kā aprakstījis Martinahohenlohe.com parāda, cik daudzveidīga un vienkārša ir sagatavošana.

Details
OrtFriesach, Österreich
Quellen