Stormchaos Karinijoje: ugniagesių brigados misijos nukritusių medžių!

Stürmischer Wind sorgt für Feuerwehreinsätze in Kärnten und gibt Einblick in die Vorbereitungen für die traditionelle Kletzennudel-Zubereitung.
„Stormy Wind“ teikia ugniagesių brigados misijas Karinijoje ir suteikia įžvalgos apie tradicinio Kletzenudel paruošimo pasiruošimą. (Symbolbild/DNAT)

Stormchaos Karinijoje: ugniagesių brigados misijos nukritusių medžių!

Friesach, Österreich - Vakar, 2024 m. Gruodžio 24 d., Karintos gyventojai patyrė audringas oro sąlygas, dėl kurių įvairiuose regionuose buvo atlikta daugybė ugniagesių brigados. Ypač paveikė viršutinė draustalinė, bloga Kleinkirchheim ir Lavanttal. Čia stiprus vėjas krito keli medžiai, kurie nuskendo gatvėse ir taip sukėlė didelį pavojų. „Friesach“ Šv. Vyro Glano rajone taip pat buvo uždengtas stogas, kuris vėl sustiprėjo ugniagesių brigados valymo darbus, tokius kaip klick-sukaernt.at.at.

Oro sąlygos regione

Ankstyvą rytą dangus buvo giedras, o tai lėmė naktinę temperatūrą nuo minus dešimties ir minus trijų laipsnių. Nepaisant šalto dienos pradžios, dienos metu temperatūra pakilo iki šešių laipsnių. Orų prognozės ir toliau teikia beveik be debesų dangų, o kai kurie šydo debesys kartas nuo karto įmanoma.

Tradicinis patiekalas audringu laiku

Šio žiemos orų viduryje karinio kletdosna yra populiarus patiekalas, skleidžiantis jaukią nuojautą. Klasikinė makaronų bazinė tešla paruošiama gerai sumaišius visus ingredientus. Po maždaug valandos poilsio laikotarpio užpildymas pagamintas iš mirkyto Dörrbirneno, dar vadinamas Kletzenu. Jie virti švelniai, susmulkinti ir sumaišyti su vamzdynų puodu, cukrumi ir cinamonu. Jau bėgant Kalėdoms šis patiekalas laikomas ypatingu delikatesu, kuris yra ne tik tradicinis, bet ir ypač skoningas. Receptas, kaip aprašyta Martinahohenlohe.com parodo, koks universalus ir paprastas yra paruošimas.

Details
OrtFriesach, Österreich
Quellen