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Chaos de tempête en Carinthie : opérations des pompiers après des arbres tombés !
Des vents violents provoquent des opérations de pompiers en Carinthie et donnent un aperçu des préparatifs de la traditionnelle préparation du Kletzennudel.
Chaos de tempête en Carinthie : opérations des pompiers après des arbres tombés !
Hier, le 24 décembre 2024, les habitants de Carinthie ont connu des conditions météorologiques orageuses, qui ont entraîné de nombreuses interventions des pompiers dans diverses régions. Le Haut Drautal, Bad Kleinkirchheim et le Lavanttal ont été particulièrement touchés. Ici, le vent fort a abattu plusieurs arbres, qui sont tombés sur les routes et ont donc constitué un danger important. À Friesach, dans le quartier de St. Veit an der Glan, un toit a également été recouvert, ce qui a encore intensifié le travail de nettoyage des pompiers. klick-kaernten.at signalé.
Les conditions météorologiques dans la région
Le ciel était dégagé tôt le matin, ce qui entraînait des températures nocturnes comprises entre moins dix et moins trois degrés. Malgré le début de journée froid, les températures ont grimpé jusqu'à six degrés au fil de la journée. Les prévisions météorologiques continuent d'annoncer un ciel presque sans nuages, avec quelques nuages voilés possibles de temps en temps.
Un plat traditionnel en période de tempête
Au milieu de ce temps hivernal, les Kletzennudeln de Carinthie sont un plat populaire qui dégage une atmosphère chaleureuse. La pâte à pâtes de base classique est préparée en mélangeant bien tous les ingrédients. Après une période de repos d'environ une heure, la garniture est préparée à partir de poires séchées trempées, également connues sous le nom de Kletzen. Ceux-ci sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, écrasés et mélangés avec du Brosettopf, du sucre et de la cannelle. Déjà à l'approche de Noël, ce plat est considéré comme un délice particulier, non seulement traditionnel mais aussi particulièrement savoureux. La recette, comme par description de martinahohenlohe.com, montre à quel point la préparation est polyvalente et facile.