Hjemmelaget sitronrull: Slik fungerer den forfriskende oppskriften!

Sitronrullen er en populær oppskrift på søt tann og kakeelsker, som er overbevisende med både den forfriskende smaken og det tiltalende utseendet. I løpet av de siste dagene har oppskriften blitt delt i forskjellige varianter i online kokeskoler og blogger.

En detaljert guide for produksjon av en sitronrulle ble publisert av ingredienser og tilberedning

Biscuitroulade består av 4 egg, 100 g sukker, 70 g mel og 30 g styrke samt olje. Først blir eggene separert, eggeplommen blir en tredjedel av sukkeret, mens proteinet åpnes med to tredjedeler av sukkeret og en klype salt. De to massene blandes sammen før melstyrtblandingen er underlagt og oljen omrøres.

En annen oppskrift på en sitronkjeksrulle finner du på marcel paa . En dekorativ masse brukes også her som består av mykt smør, matfarging, sukker, protein og hvitt mel. Forberedelsen er veldig lik oppskriften fra BR -TV, hvorved i tillegg forberedelsestider og ernæringsverdier er spesifisert.

En blanding av mascarpone, krem, vaniljesukker samt juice og skål med en sitron brukes til fylling av begge variantene. Resultatet er en luftig og fruktig rolle som kan serveres både ferske og på festligheter.

Oppskriftene på begge kilder tilbyr et godt grunnlag for kokker som ønsker å teste ferdighetene sine i å bake, og lover et deilig resultat.