لفائف الليمون محلية الصنع: هكذا تعمل الوصفة المنعشة!

تعتبر لفائف الليمون وصفة شعبية لمحبي الحلويات ومحبي الكيك، والتي تثير الإعجاب بمذاقها المنعش ومظهرها الجذاب. في الأيام الأخيرة، تمت مشاركة الوصفة في أشكال مختلفة على مدارس الطبخ والمدونات عبر الإنترنت.

تم توفير تعليمات مفصلة حول كيفية صنع لفة الليمون بواسطة تلفزيون بي آر نشرت. يتم تحضير اللفة بمزيج زخرفي يحتوي على السكر البودرة والدقيق وبياض البيض والزبدة. يتم تلوين هذا الخليط بألوان غذائية مختلفة ويتم رشه على ورق الخبز للحصول على المظهر النموذجي.

المكونات والتحضير

يتكون رول البسكويت من 4 بيضات و100 جرام سكر و70 جرام دقيق و30 جرام دقيق النشا والزيت. أولاً، يتم فصل البيض، ويضرب الصفار مع ثلث السكر، بينما يخفق بياض البيض مع ثلثي السكر وقليل من الملح. يتم خلط الخليطين معًا قبل إضافة خليط الدقيق والنشا وتقليب الزيت.

يمكن العثور على وصفة أخرى لفافة إسفنجية بالليمون على الموقع مارسيل با. يتم أيضًا استخدام كتلة زخرفية هنا تتكون من الزبدة الطرية وتلوين الطعام والسكر وبياض البيض والدقيق الأبيض. التحضير مشابه جدًا للوصفة من تلفزيون BR، على الرغم من أن أوقات التحضير والقيم الغذائية مذكورة هنا أيضًا.

لملء كلا الإصدارين، يتم استخدام خليط من المسكربون والقشدة وسكر الفانيليا وعصير وقشر الليمون. والنتيجة هي لفائف الفواكه جيدة التهوية والتي يمكن تقديمها طازجة أو في الاحتفالات.

توفر الوصفات من كلا المصدرين أساسًا جيدًا للطهاة الذين يرغبون في اختبار مهاراتهم في الخبز ويعدون بنتائج لذيذة.