Hyggelige pannekaker: Slik fungerer den perfekte oppskriften!

Hyggelige pannekaker: Slik fungerer den perfekte oppskriften!

Steiermark, Österreich - Forberedelsen av deilige pannekaker når nye høyder! 13. Februar 2025 rapporterte ORF om programmet "Styria Today" hvordan man kan forberede disse tradisjonelle østerrikske pannekakene med en spesiell fylling. For dette formålet tilberedes en jevn deig, som deretter fylles med storfekjøtt, søt sennep og fersk majoran. Denne kombinasjonen blir deretter behandlet til deilige ruller som er bakt i varm olje - en glede som ikke bare ser ut, men også smaker som dette!

Den hemmelige oppskriften fra Chefkoch.de anbefales for optimal forberedelse for deig. Her blandes mel, melk, krem, egg, salt, sukker og olje i en bolle for å lage en tynn deig. En viktig regel: Etter preparatet skal deigen hvile i minst en time slik at den får riktig konsistens og blir helt tynn når du baker. Med en diameter på 15 cm resulterer oppskriften i omtrent 20 pannekaker som er ideelle for enhver anledning-det være for en søt dessert eller som en solid matbit, for eksempel