Suche
Mein Konto
Deilige pannekaker: Slik lager du den perfekte oppskriften!
13. februar 2025 byr ORF 2 på en deilig oppskrift på pannekaker med oksefilet i «Steiermark i dag».
Deilige pannekaker: Slik lager du den perfekte oppskriften!
Å lage deilige pannekaker når nye høyder! 13. februar 2025 rapporterte ORF om programmet «Steiermark Today» om hvordan man tilbereder disse tradisjonelle østerrikske pannekakene med et spesielt fyll. Det tilberedes en jevn deig, som deretter fylles med oksefilet, søt sennep og fersk merian. Denne kombinasjonen lages deretter til deilige rundstykker som stekes i varm olje - en godbit som ikke bare ser ut, men også smaker godt!
For optimal deigtilberedning anbefaler vi den hemmelige oppskriften fra Chefkoch.de. Dette innebærer å blande mel, melk, fløte, egg, salt, sukker og olje i en bolle for å lage en tynn deig. En viktig regel: Etter tilberedning skal deigen hvile i minst en time slik at den får riktig konsistens og blir perfekt tynn når den stekes. Med en diameter på 15 cm gir oppskriften rundt 20 pannekaker, som er ideelle for enhver anledning - enten det er til en søt dessert eller som en velsmakende snack, som Chefkoch.de forklart.
Denne institusjonelle dekningen og den populære oppskriften gir sammen en utsøkt mulighet til å ta kunsten å bake pannekaker til et nytt nivå. Nyt en deilig kombinasjon av tradisjon og kulinariske ferdigheter som vil slå hodet både på TV og hjemmekjøkkenet!