Des crêpes agréables: c'est ainsi que fonctionne la recette parfaite!

Des crêpes agréables: c'est ainsi que fonctionne la recette parfaite!

Steiermark, Österreich - La préparation de délicieuses crêpes atteint de nouveaux sommets! Le 13 février 2025, ORF a rendu compte du programme "Styria Today" comment préparer ces crêpes traditionnelles autrichiennes avec un remplissage spécial. À cette fin, une pâte lisse est cuite, qui est ensuite remplie de filet de boeuf, de moutarde douce et de major frais. Cette combinaison est ensuite transformée en de délicieux rouleaux qui sont cuits dans de l'huile chaude - un plaisir qui non seulement ressemble, mais qui a aussi un goût de ça!

La recette secrète de Chefkoch.de est recommandée pour une préparation optimale pour la pâte. Ici, la farine, le lait, la crème, les œufs, le sel, le sucre et l'huile sont mélangés dans un bol pour créer une pâte fine. Une règle importante: après la préparation, la pâte doit reposer pendant au moins une heure afin qu'elle obtienne la bonne consistance et devient parfaitement mince lors de la cuisson. Avec un diamètre de 15 cm, la recette se traduit par environ 20 crêpes qui sont idéales pour chaque occasion pour un dessert sucré ou comme une collation chaleureuse, comme Chefkoch.De> Chefkoch.De> Chefkoch.De>

Ce rapport institutionnel et la recette populaire offrent ensemble un moyen exquis d'élever l'art de la cuisson des crêpes à un nouveau niveau. Profitez d'une délicieuse combinaison de tradition et de compétences culinaires qui attirent l'attention à la télévision et dans la cuisine à domicile!