Am Freitag, den 17. Januar 2025, startet der beliebte Biobauernmarkt auf der Freyung in die neue Saison nach der Winterpause. Ein wahres Fest für Bio-Liebhaber, wo frische, regional produzierte Lebensmittel angeboten werden. Rund 20 Standler*innen präsentieren ihre hochwertigen Produkte täglich von 8 bis 19:30 Uhr an einem der traditionsreichsten Marktplätze der Stadt. Die Auswahl reicht von knackigem Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Brot bis hin zu Käse und handgefertigten Spezialitäten. Auch spezielle Jungpflanzen werden angeboten, und ab Februar gesellen sich Kunsthandwerk sowie Korb- und Flechtwaren zum Sortiment, wie ammarkt.at berichtete.
Tradition trifft auf Qualität
Der Biobauernmarkt auf der Freyung ist der älteste rein biologische Markt in Europa und kann auf eine fast 30-jährige Geschichte zurückblicken. Besucher*innen finden hier nicht nur frische Produkte, die mit Liebe und Herzblut erzeugt werden, sondern können auch direkt vor Ort Spezialitäten genießen. Der Markt, der traditionell unter dem historischen Austriabrunnen stattfindet, ist nicht nur ein Ort für den Wocheneinkauf, sondern auch ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Kunstliebhaber. Bereits im Spätmittelalter war die Freyung als Standort für Märkte bekannt, und seitdem hat sich hier ein facettenreiches Angebot entwickelt, das die Herzen der Wiener*innen höherschlagen lässt, wie erneut wien.gv.at hebt hervor.
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