奥地利人热爱咖啡：平均每天 2.75 杯！

奥地利人热爱咖啡：平均每天 2.75 杯！

在奥地利，咖啡不仅仅是一种饮料，更是文化和日常生活中不可或缺的一部分。根据最近的一项调查，人们平均每人每天消费 2.75 杯咖啡。超过 74.8% 的奥地利人每天至少享受一次这种乐趣。蒂罗尔州、福拉尔贝格州和萨尔茨堡等西部联邦州的咖啡消费量尤其高，平均每天喝 2.98 杯。这是基于以下数据 5分钟 出去。

相比之下，维也纳每天的咖啡消费量为2.58杯。有趣的是，这里只有 69% 的人口每天喝咖啡。老一辈人，尤其是70岁以上的人，更喜欢在家或咖啡馆里消费，而30岁以下的年轻群体，如15-29岁的人，对“外带咖啡”特别感兴趣。

年龄组和消费者行为

调查还显示，不同年龄段的咖啡消费量存在显着差异。 50岁至59岁的人平均每天喝3.24杯，而15岁至29岁的人每天只喝2.16杯。另一个值得注意的趋势是年轻群体中经典滴滤咖啡的制作量增加，增加了 10%。大约 11% 的咖啡饮用者现在使用植物奶替代品。

正如 Tchibo 咖啡报告所示，咖啡通常被视为一种乐趣，是早晨仪式的一部分。当被问及最受欢迎的咖啡类型时，浓缩咖啡、浓缩咖啡和加牛奶咖啡（混合咖啡）名列前茅。 78.2%的受访者依赖超市购物。在支付意愿方面，22.8%的消费者不愿意为每公斤咖啡花费超过12.99欧元，而15.8%的消费者愿意投资最多20.00欧元。

多样化的准备和享受导向

奥地利已成为欧洲领先国家之一，每年人均咖啡消费量为 7.2 公斤。总体而言，这相当于每年人均消费量约为 162 升。享受咖啡作为优质产品对奥地利人来说非常重要。当前的趋势表明，对冷萃咖啡和更可持续的产品替代品的需求不断增长。

准备选项多种多样，从浓缩咖啡到拿铁玛奇朵，再到各种冷萃咖啡。全自动和电动浓缩咖啡机目前占据咖啡机市场的 46%。这使得咖啡在家庭中日益普及，拥有胶囊机的家庭比例从 2009 年的 11.7% 增加到 2019 年的 44%。 奥地利咖啡协会 报道称。

综上所述，咖啡在奥地利与人们的生活方式有着千丝万缕的联系。研究结果表明，超过 60% 的消费者在购买咖啡时不会做出任何妥协，这表明他们对这种标志性饮料根深蒂固的欣赏。