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Atenção, alérgicos: Amendoim descoberto em creme de avelã!
Akar Áustria está fazendo recall do creme de avelã Gourmet Celebi devido a amendoins não declarados. Risco para a saúde de quem sofre de alergias!
Atenção, alérgicos: Amendoim descoberto em creme de avelã!
Akar Austria GmbH lançou um recall para o creme de avelã “Gourmet Celebi” (300 g) porque foram encontrados amendoins não declarados no creme. Este aviso destina-se especialmente a pessoas com alergia ao amendoim que podem estar em risco para a saúde pelo consumo do produto afetado. A data de validade afetada é 8 de maio de 2026, conforme relata 5min.at.
Akar Áustria apela a todos os retalhistas para retirarem imediatamente da venda os lotes afetados. O consumidor não deve mais consumir o creme de avelã e deve entrar em contato diretamente com o departamento comercial da empresa caso tenha alguma dúvida. Akar Austria pediu desculpas pelos transtornos causados e enfatizou a importância da segurança alimentar.
Risco para a saúde devido a alérgenos inesperados
O recall foi iniciado devido à detecção de vestígios de amendoim que não estavam devidamente rotulados. Mesmo quantidades muito pequenas de amendoim podem causar reações graves em pessoas com alergias, o que aumenta significativamente o risco para este grupo de pessoas, conforme destacado num relatório de heute.at.
Na Europa, o Regulamento de Informação Alimentar (Regulamento (UE) 1169/2011) exige que os fabricantes de alimentos rotulem os 14 alergénios mais comuns, incluindo amendoins, nos seus produtos. No entanto, não existe actualmente qualquer regulamentação legal para a introdução não intencional de alergénios nos alimentos, o que é objecto do debate sobre as alergias alimentares. Muitos fabricantes fornecem “informações de rastreamento” voluntárias, mas estas não permitem tirar quaisquer conclusões sobre a quantidade real de alérgeno no produto, informa o BFR.
Importância da rotulagem de alérgenos
Dados os potenciais riscos para a saúde que podem surgir do consumo inesperado de alergénios, são essenciais rótulos claros. O perigo latente para quem sofre de alergias devido à introdução não intencional nos alimentos representa um sério desafio. A indústria concorda que é necessário discutir valores-limite para a rotulagem de alergénios não intencionais, a fim de melhor proteger os consumidores.
Em resumo, o atual recall é um lembrete importante para que consumidores e fabricantes levem a sério as diretrizes rigorosas de segurança alimentar e rotulagem de alérgenos. A saúde das pessoas com alergias alimentares nunca deve ser colocada em risco.