حصاد النبيذ في تراجع: هل نحن مهددون بالزجاج الجاف؟

حصاد النبيذ في تراجع: هل نحن مهددون بالزجاج الجاف؟

يواجه إنتاج النبيذ العالمي انخفاضًا كبيرًا قد يصل إلى أدنى مستوى له منذ عام 1961. ووفقًا للتقديرات الحالية الصادرة عن المنظمة الدولية للكرمة والنبيذ (OIV) في ديجون، من المتوقع أن تكون أحجام الإنتاج في الاتحاد الأوروبي أقل بنسبة 11 بالمائة من متوسط ​​الخمس سنوات. لقد أثرت الظروف الجوية القاسية، بما في ذلك الصقيع المتأخر والأمطار الغزيرة، بشدة على جميع بلدان النبيذ التقليدية تقريبًا. وفي ألمانيا، رابع أكبر منتج للنبيذ في أوروبا، من المتوقع حدوث انخفاض بنسبة ستة في المائة مقارنة بالعام الماضي، حسبما أفادت التقارير اليوم.في.

المحاصيل المتضررة في أوروبا

يشهد محصول النبيذ هذا العام في النمسا انخفاضًا بنحو الربع مقارنة بمتوسط ​​الفترة من 2019 إلى 2023 بسبب فصل الربيع المعتدل والصيف الحار والجاف. أعلنت إيطاليا عن زيادة في الإنتاج وحلت محل فرنسا باعتبارها المنتج الرائد للنبيذ في الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك، يعاني صانعو النبيذ الإيطاليون أيضًا من سوء الأحوال الجوية التي تؤثر على إنتاجيتهم، بينما تعاني فرنسا من انخفاض قدره الربع تقريبًا بسبب الأمطار والعواصف وهجوم الأمراض على الكروم، مثل أسبوع الاستثمار ذكرت. من ناحية أخرى، يستفيد مزارعو النبيذ الإسبان من زيادة غلاتهم مقارنة بالعام السابق، على الرغم من أن نقص المياه لا يزال يسبب صعوبات.

تسلط هذه الأحداث المناخية المتطرفة الضوء على مدى تعرض صناعة النبيذ المتزايد للتقلبات المناخية. تواجه الصناعة الآن التحدي المتمثل في تطوير استراتيجيات التكيف لمواجهة الخسائر الاقتصادية. وفي حين أن مبيعات المنتجات النباتية آخذة في الانخفاض وتبقى مستويات المخزون مرتفعة، فإن انخفاض الإنتاج قد يؤدي إلى سوق أكثر توازناً على المدى الطويل. ستكون الأشهر المقبلة حاسمة في التعامل مع تأثير هذه التغييرات على سوق النبيذ العالمي.