Austrijanci traže više transparentnosti u proizvodnji hrane!
Austrijski potrošači zahtijevaju transparentnost i kontrolu u proizvodnji hrane: promjene NGT propisa u zakonima EU.

Austrijanci traže više transparentnosti u proizvodnji hrane!
Trenutno istraživanje tržišta koje je naručio ARGE Gentechnik-frei pokazuje da većina austrijskog stanovništva zahtijeva više transparentnosti i kontrole u proizvodnji hrane. Prema anketi koju je proveo marketagent u rujnu 2025. među 1005 ispitanika, 90,8% sudionika zahtijeva jasnoću o tome kako se proizvodi hrana. Nadalje, 85,1% podržava označavanje proizvoda proizvedenih korištenjem novih genomskih tehnika (NGT). Pitanje NGT-a trenutno je u središtu pregovora s EU-om koji su zapeli zbog različitih mišljenja između Komisije, Europskog parlamenta i Vijeća.
Florian Faber, direktor ARGE Gentechnik-frei, naglašava važnost hrane bez GMO-a za kvalitetnu austrijsku proizvodnju i izvoz. 76,6% ispitanih opisalo je znak „Proizvedeno bez genetskog inženjeringa“ kao važan motiv kupnje, a 60,9% bi bilo spremno platiti više za proizvode koji nisu GMO. Samo 14,2% podržava NGT bez označavanja, dok 32,4% u potpunosti odbacuje njegovu upotrebu.
Pozadina rasprave o NGT-u
Nacrt zakona o novim genomskim tehnikama predstavljen je u Europskom parlamentu i usvojen je s 307 glasova za, 263 protiv i 41 suzdržanim. Cilj je prehrambeni sustav učiniti održivijim i otpornijim na krize razvojem NGT biljaka koje su otpornije na klimatske utjecaje i štetočine te daju veće prinose uz manju upotrebu gnojiva i pesticida. Trenutačno se za NGT usjeve primjenjuju ista pravila kao i za genetski modificirane organizme (GMO).
Prijedlogom je predviđeno uvođenje dvije kategorije za NGT usjeve: Kategorija 1 uključuje usjeve koji se smatraju ekvivalentnima konvencionalnim usjevima i bit će izuzeti od GMO propisa, dok Kategorija 2 podliježe strožim propisima. Bez obzira na kategoriju, zahtjev za označavanje proizvoda dobivenih iz NGT biljaka ostaje. Do danas je upotreba NGT usjeva u organskoj proizvodnji zabranjena, a Europska agencija za sigurnost hrane procijenila je sigurnosne rizike povezane s NGT.
EU propisi o sigurnosti hrane
EU ima sveobuhvatnu strategiju sigurnosti hrane koja uzima u obzir cjelokupni lanac poljoprivredne proizvodnje i prerade. To ne uključuje samo higijenu u prehrambenoj industriji, već i praćenje zdravlja životinja i biljaka, kao i kontrole za zaštitu od kontaminacije. Cilj politika EU-a je stvoriti povjerenje u kvalitetu hrane i zaštititi zdravlje potrošača.
Pregovori o nacrtu zakona trenutno napreduju jer ga dansko predsjedništvo namjerava progurati do kraja godine. Fokus je posebno na sukobu oko zahtjeva za označavanje i sljedivost, što dodatno potiče raspravu o budućnosti tržišta hrane u EU.
Ukratko, zabrinutost austrijskog stanovništva daje jasne pokazatelje da su transparentnost, kontrola i sloboda izbora u proizvodnji hrane glavni prioriteti. Pregovori s EU-om koji su u tijeku u vezi s NGT-om i njegovom sljedivošću i dalje će se kritički pratiti.