Christmas Tree King: Το χριστουγεννιάτικο δέντρο Rudendorfer κερδίζει βραβείο!

Christmas Tree King: Το χριστουγεννιάτικο δέντρο Rudendorfer κερδίζει βραβείο!

Είναι σχεδόν αυτός ο καιρός και πάλι: η εποχή των Χριστουγεννιάτικων αγορών είναι προ των πυλών. Ο Βαυαρός υπουργός Οικονομικών Hubert Aiwanger εγκαινίασε πρόσφατα την 29η Διεθνή Ανταλλαγή Χριστουγεννιάτικων Δέντρων στο Nördlingen. Σε αυτή την εμπορική έκθεση υπάρχουν πάνω από 40 εκθέτες από διαφορετικές χώρες που προσφέρουν οτιδήποτε σχετίζεται με το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ένας από τους εξέχοντες εκθέτες είναι ο καλλιεργητής χριστουγεννιάτικων δέντρων Alexander Käb από το Rudendorf της συνοικίας Haßberge. Έλαβε ένα ειδικό βραβείο για το έλατο του Κολοράντο και μπορεί τώρα να αυτοαποκαλείται «Πιο Όμορφο Χριστουγεννιάτικο Δέντρο 2024» στην κατηγορία «Εναλλακτικά είδη δέντρων».

Η εκδήλωση έλαβε χώρα στην Ankerhalle και προσελκύει ειδικούς και ενδιαφερόμενους χρόνο με τον χρόνο. Ένα σημαντικό θέμα που συζητήθηκε κατά τη διάρκεια των ειδικών διαλέξεων ήταν οι πτυχές του κλίματος και της βιωσιμότητας στην παραγωγή χριστουγεννιάτικων δέντρων. Τονίστηκε πόσο σημαντικές είναι οι φυτείες χριστουγεννιάτικων δέντρων για φιλική προς το περιβάλλον χρήση των περιοχών. Αυτός ο τύπος διαχείρισης δείχνει ότι η παραδοσιακή δεξιοτεχνία και οι σύγχρονες απαιτήσεις για προστασία του περιβάλλοντος μπορούν να συμβαδίσουν.

Η τέχνη της δενδροκαλλιέργειας

Οι φυτείες χριστουγεννιάτικων δέντρων του Alexander Käb καλύπτουν μια έκταση περίπου 20 εκταρίων, με το έλατο Nordmann να είναι το επίκεντρο των καλλιεργειών του. Μάλιστα, ο Käb είναι εντελώς περήφανος για το έργο του και το αξιόλογο βραβείο που έχει λάβει το δέντρο του. «Το βραβείο ήταν το αποκορύφωμα της εκδήλωσης», λέει. Είναι ένδειξη εκτίμησης για την επίπονη δουλειά που κάθε καλλιεργητής χριστουγεννιάτικων δέντρων βάζει στα φυτά του.

Το έλατο του Κολοράντο που τώρα στέκεται μπροστά από το σπίτι του δεν ταιριάζει μόνο ως εορταστικό χριστουγεννιάτικο δέντρο, αλλά είναι και ένα δημοφιλές φυτό κήπου. Οι μπλε-πράσινες έως ασημί-γκρι βελόνες του δημιουργούν μια γιορτινή ατμόσφαιρα, ενώ ακόμη και σε ζεστά δωμάτια παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα και μυρίζει ευχάριστα. Το άρωμα ενισχύει τη χριστουγεννιάτικη διάθεση και δίνει σε κάθε σπίτι μια ιδιαίτερη πινελιά.

Ο χειμώνας φέρνει πολλή δουλειά. Αμέσως μετά τις πολυάσχολες στιγμές στις χριστουγεννιάτικες αγορές, ο Käb διασφαλίζει ότι τα δέντρα του είναι βέλτιστα προετοιμασμένα για την επόμενη χρονιά. «Όλα ξεκινούν τις πρώτες μέρες της άνοιξης με τοπιάρι», εξηγεί. Σκέφτεται πίσω με ανησυχία τους ανοιξιάτικους παγετούς του 2020, που οδήγησαν σε απώλειες καλλιεργειών έως και 80 τοις εκατό σε ορισμένες καλλιέργειες. «Τότε πρέπει να τα κόψετε όλα και να τα ξαναχτίσετε», λέει, περιγράφοντας τις προκλήσεις που μπορεί να προκύψουν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα.

Αποθέματα νερού για το μέλλον

Για να επιβιώσει καλύτερα τις μελλοντικές παγωμένες νύχτες, η Käb έχει δημιουργήσει μια δεξαμενή στο Rudendorf χωρητικότητας 15.400 κυβικών μέτρων νερού. Το νερό λαμβάνεται από τα δικά μας πηγάδια και χρησιμοποιείται για άρδευση με παγετό όταν υπάρχουν απροσδόκητα κρυοπαγήματα. «Το παγωμένο νερό δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα γύρω από τους νεαρούς βλαστούς», εξηγεί. Αυτό το μέτρο προστατεύει τα ευαίσθητα φυτά και μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των δέντρων.

Η προσέγγιση του Käb στη φροντίδα των φυτειών του δείχνει πόση προσπάθεια και αφοσίωση καταβάλλεται για τη βιώσιμη γεωργία. Το σύστημα παγωτού καταιονισμού του είναι ένα παράδειγμα του πώς η σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να ενσωματωθεί στην παραδοσιακή χειροτεχνία. Με τη σωστή γνώση και τους κατάλληλους πόρους, η ποιότητα των δέντρων μπορεί να διασφαλιστεί βιώσιμα.

Κατά τη διάρκεια αυτών των εβδομάδων, η Käb δραστηριοποιείται συνεχώς στη φύση για να επισημαίνει τα χριστουγεννιάτικα δέντρα ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα. Προμηθεύει πολλές χριστουγεννιάτικες αγορές στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένων των Ebelsbach, Zeil, Haßfurt, Ebern και μέχρι το Lichtenfels. Οι επόμενες εβδομάδες υπόσχονται να είναι πολυάσχολες για την Käb και ολόκληρη τη βιομηχανία, καθώς η προσμονή των Χριστουγέννων μεγαλώνει.

Η επιτυχία της Käb είναι επίσης ένα σημάδι του πώς μπορούν να συνδυαστούν η περιφερειακή δεξιοτεχνία και οι βιώσιμες απαιτήσεις. Η βιομηχανία των χριστουγεννιάτικων δέντρων δείχνει ότι όχι μόνο ανταποκρίνεται στην τρέχουσα ζήτηση, αλλά αναλαμβάνει και την ευθύνη για το μέλλον. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτόν τον αναδυόμενο κλάδο, δείτε τις τρέχουσες αναφορές στο www.mainpost.de.