Stuttgart: Európsky raj minerálnej vody prebubláva!

Stuttgart: Európsky raj minerálnej vody prebubláva!

Stuttgart, klenot Bádenska-Württemberska, buble! S denným množstvom vody z podzemia až 44 miliónov litrov si mesto zabezpečuje titul druhej najväčšej zásobárne minerálnej vody v Európe. Táto štipka čerstvo perlivej minerálnej vody je elixírom života v regióne, ktorý poteší maškrty – bez ohľadu na to, či je perlivá alebo číra.

Osviežujúce tajomstvo z podzemia

Dirk Thürnau, technologický starosta Stuttgartu, zdôrazňuje, že stáročná tradícia minerálnej vody v meste nie je samozrejmosťou. „Špeciálne Bad Cannstatter a Berger Mineralwasserschatz sú známe tým, že bublajú v neuveriteľných množstvách,“ zdôrazňuje. Len maďarská metropola Budapešť dokáže držať krok so svojou väčšou nádržou a zostáva neohrozeným európskym šampiónom.

Varovania a rozpory

Ale nie všetko je len slnko a ruže! Stuttgartské tajné vodné poklady sú pod tlakom. V súčasnosti sa ťažia z 19 vrtov, ktoré denne vyprodukujú viac ako 22 miliónov litrov minerálnej vody, perlivej a liečivej termálnej vody. Kritici kontroverzného železničného projektu Stuttgart 21 varujú pred nebezpečnými následkami pre divoké pramene, ktoré sa často nevyužívajú do Neckaru. Vo vzduchu je cítiť strach a obavy, zatiaľ čo stavebné práce na hlavnej železničnej stanici, ktorá sa z veľkej časti mení pod zem, by mohli ohroziť cenné vodné zdroje.