Stuttgart: Pezseg Európa ásványvíz-paradicsoma!

Stuttgart: Pezseg Európa ásványvíz-paradicsoma!

Pezseg Stuttgart, Baden-Württemberg ékköve! A napi 44 millió literes földalatti vízmennyiséggel a város Európa második legnagyobb ásványvízkészletének címét biztosítja. Ez a csipetnyi frissen csillogó ásványvíz a régió életelixírje, amely megörvendezteti az ínyencek ínycsiklását – függetlenül attól, hogy pezsgő vagy tiszta.

Üdítő titok a föld alatt

Dirk Thürnau, Stuttgart technológiai polgármestere hangsúlyozza, hogy a város több évszázados ásványvíz-hagyománya nem magától értetődő. „Különösen a Bad Cannstatter és a Berger Mineralwasserschatz hihetetlen mennyiségű bugyborékolásáról ismert” – hangsúlyozza. Csak a magyar metropolisz, Budapest tud lépést tartani nagyobb víztározójával, és továbbra is vitathatatlan Európa-bajnok.

Figyelmeztetések és ellentmondások

De nem minden csak napfény és rózsa! Stuttgart titkos vízkincsei nyomás alatt vannak. Jelenleg 19 kútból nyerik ki őket, és naponta több mint 22 millió liter ásványvizet, szénsavas savanyút és gyógyhatású termálvizet állítanak elő. Az ellentmondásos Stuttgart 21 vasúti projekt kritikusai veszélyes következményekre figyelmeztetnek a vadforrásokra nézve, amelyek gyakran kihasználatlanul ömlenek a Neckarba. Félelem és aggodalom van a levegőben, miközben a főpályaudvar építési munkái, amelyeket jórészt a föld alá alakítanak át, értékes vízforrásokat veszélyeztethetnek.