Stuttgart: Euroopa mineraalveeparadiis pulbitseb üle!
Stuttgardis on Euroopa suuruselt teine mineraalveevarud, mis moodustavad kuni 44 miljonit liitrit päevas. Lisateavet!
Stuttgart: Euroopa mineraalveeparadiis pulbitseb üle!
Baden-Württembergi ehe Stuttgart pulbitseb! Päevase maa-aluse veekogusega kuni 44 miljonit liitrit kindlustab linn Euroopa suuruselt teise mineraalveevaru tiitli. See näputäis värskelt vahustavat mineraalvett on piirkonna elueliksiir, mis rõõmustab asjatundjate maitseid – olenemata sellest, kas see on vahuvein või selge.
Värskendav saladus maa-alusest
Stuttgardi tehnoloogialinnapea Dirk Thürnau rõhutab, et linna sajanditepikkune mineraalvee traditsioon pole iseenesestmõistetav. "Eelkõige Bad Cannstatter ja Berger Mineralwasserschatz on tuntud selle poolest, et mullitavad uskumatult palju," rõhutab ta. Ainult Ungari metropol Budapest suudab oma suurema veehoidlaga sammu pidada ja jääb vaieldamatuks Euroopa meistriks.
Hoiatused ja vastuolud
Kuid kõik ei ole ainult päikesepaiste ja roosid! Stuttgarti salajased veeaarded on surve all. Praegu kaevandatakse neid 19 kaevust, millest toodetakse iga päev üle 22 miljoni liitri mineraalvett, vahuveini ja tervendavat termaalvett. Vastuolulise Stuttgart 21 raudteeprojekti kriitikud hoiatavad ohtlike tagajärgede eest metsikutele allikatele, mis sageli kasutamata Neckari voolavad. Õhus on hirmu ja muret, samas kui ehitustööd pearaudteejaamas, mis muudetakse suures osas maa alla, võivad ohustada väärtuslikke veeallikaid.