Skollunch med vin: spänning över kötträtt på daghem

Skollunch med vin: spänning över kötträtt på daghem

En uppmärksammad incident i Nice väcker debatt om användningen av vitt vin i skolmåltider. En bekymrad far klagade över en rätt som serverades den 10 december som använde ekologiskt vitt vin för att tillaga den. Även om stadsförvaltningen betonade att alkoholen avdunstar helt vid långkok, är pappan fortfarande skeptisk. Han sa att han inte kunde förstå varför barn redan exponerades för vin som smakförstärkare vienna.at rapporterad.

Reaktioner och föreskrifter

Staden Nice har försvarat det (chockerande) beslutet och meddelat att alla menyer är designade av nutritionister och övervakas av barnläkare. Nyheten väckte blandade reaktioner i den franska vinregionen. Läsare av tidningen "Nice-Matin" uttalade sig och kritiserade det faktum att vin i rätterna var mindre problematiskt än sockret och fettet i andra barns måltider. Denna passionerade diskussion väcker frågan om hur kollektivet tänker kring alkoholkonsumtion och vilken roll den spelar för barns kost.

Dessutom framhäver ungdomsskyddslagen i Tyskland de strikta reglerna för ungdomars användning av alkoholhaltiga drycker. Högt family.de Barn och ungdomar under 16 år får inte konsumera eller köpa alkohol, medan ungdomar från 16 år och uppåt får dricka öl och vin, dock inte sprit. Dessa lagbestämmelser syftar till att säkerställa att den fysiska och psykiska utvecklingen inte försämras av alkohol.

Brott mot ungdomsskyddslagen kan ge höga straff, även om föräldrar också kan hållas ansvariga om de ger alkohol till sina barn. Sådana regleringar belyser frågans allvar och det skydd som samhällen söker för sina yngsta medlemmar. I en allt mer komplex miljö som denna måste familjer och pedagoger vara vaksamma och ta ansvar.