Skolelunsj med vin: spenning over biffrett i barnehagen

Skolelunsj med vin: spenning over biffrett i barnehagen

En høyprofilert hendelse i Nice vekker debatt om bruken av hvitvin i skolemåltidene. En bekymret far klaget over en rett som ble servert 10. desember som brukte økologisk hvitvin til å tilberede den. Selv om byadministrasjonen understreket at alkoholen fordamper fullstendig under langkoking, er faren fortsatt skeptisk. Han sa at han ikke kunne forstå hvorfor barn allerede ble utsatt for vin som en smaksforsterker vienna.at rapportert.

Reaksjoner og forskrifter

Byen Nice har forsvart den (sjokkerende) avgjørelsen og annonsert at alle menyene er designet av ernæringsfysiologer og overvåket av barneleger. Nyheten utløste blandede reaksjoner i den franske vinregionen. Lesere av avisen «Nice-Matin» uttalte seg og kritiserte det faktum at vin i rettene var mindre problematisk enn sukkeret og fettet i andre barnemåltider. Denne lidenskapelige diskusjonen reiser spørsmålet om hvordan kollektivet tenker om alkoholforbruk og hvilken rolle det spiller for barns ernæring.

I tillegg fremhever ungdomsbeskyttelsesloven i Tyskland de strenge reguleringene for unge menneskers bruk av alkoholholdige drikkevarer. Høyt family.de Barn og unge under 16 år har ikke lov til å innta eller kjøpe alkohol, mens ungdom over 16 år har lov til å drikke øl og vin, men ikke brennevin. Disse lovbestemmelsene skal sikre at fysisk og psykisk utvikling ikke blir svekket av alkohol.

Brudd på ungdomsvernloven kan gi høye straffer, selv om foreldre også kan holdes ansvarlige dersom de gir alkohol til barna sine. Slike forskrifter fremhever alvoret i saken og den beskyttelsen som samfunn søker for sine yngste medlemmer. I et stadig mer komplekst miljø som dette må familier og lærere være på vakt og ta ansvar.