Suche
Mein Konto
Schoollunch met wijn: opwinding over rundvleesgerecht in kinderdagverblijf
Op 20 december 2024 verscheen een reportage over de discussie over alcoholhoudende schoolmaaltijden in Wenen, die ook veilig zouden zijn voor kinderen.
Schoollunch met wijn: opwinding over rundvleesgerecht in kinderdagverblijf
Een spraakmakend incident in Nice leidt tot discussie over het gebruik van witte wijn bij schoolmaaltijden. Een bezorgde vader klaagde over een gerecht dat op 10 december werd geserveerd en waarbij biologische witte wijn werd bereid. Hoewel het stadsbestuur benadrukt dat de alcohol bij langdurig koken volledig verdampt, blijft de vader sceptisch. Hij zei dat hij niet kon begrijpen waarom kinderen al werden blootgesteld aan wijn als smaakversterker Wenen.at gemeld.
Reacties en regelgeving
De stad Nice heeft het (schokkende) besluit verdedigd en aangekondigd dat alle menu's zijn ontworpen door voedingsdeskundigen en onder toezicht van kinderartsen. Het nieuws leidde tot gemengde reacties in de Franse wijnregio. Lezers van de krant "Nice-Matin" spraken zich uit en bekritiseerden het feit dat wijn in de gerechten minder problematisch was dan de suiker en het vet in andere kindermaaltijden. Deze gepassioneerde discussie roept de vraag op hoe het collectief denkt over alcoholgebruik en welke rol het speelt in de voeding van kinderen.
Bovendien benadrukt de Jeugdbeschermingswet in Duitsland de strenge regelgeving met betrekking tot het gebruik van alcoholische dranken door jongeren. Luidruchtig familie.de Kinderen en jongeren onder de 16 jaar mogen geen alcohol consumeren of kopen, terwijl jongeren van 16 jaar en ouder wel bier en wijn mogen drinken, maar geen sterke drank. Deze wettelijke voorschriften zijn bedoeld om ervoor te zorgen dat de lichamelijke en geestelijke ontwikkeling niet door alcohol wordt belemmerd.
Overtredingen van de Jeugdbeschermingswet kunnen leiden tot hoge straffen, al kunnen ouders ook aansprakelijk worden gesteld als zij alcohol aan hun kinderen verstrekken. Dergelijke regelgeving benadrukt de ernst van het probleem en de bescherming die samenlevingen zoeken voor hun jongste leden. In een steeds complexer wordende omgeving als deze moeten gezinnen en opvoeders waakzaam zijn en hun verantwoordelijkheid nemen.