Suche
Mein Konto
Skolefrokost med vin: spænding over oksekødsmad i daginstitution
Den 20. december 2024 var der en rapport om debatten om alkoholholdige skolemåltider i Wien, som også formodes at være sikre for børn.
Skolefrokost med vin: spænding over oksekødsmad i daginstitution
En højt profileret hændelse i Nice sætter gang i debat om brugen af hvidvin i skolemåltider. En bekymret far klagede over en ret, der blev serveret den 10. december, der brugte økologisk hvidvin til at tilberede den. Selvom byforvaltningen understregede, at alkoholen fordamper fuldstændigt under langvarig madlavning, er faren fortsat skeptisk. Han sagde, at han ikke kunne forstå, hvorfor børn allerede blev udsat for vin som smagsforstærker wien.at rapporteret.
Reaktioner og regler
Byen Nice har forsvaret den (chokerende) beslutning og meddelt, at alle menuer er designet af ernæringseksperter og overvåget af børnelæger. Nyheden udløste blandede reaktioner i det franske vinområde. Læsere af avisen “Nice-Matin” udtalte sig og kritiserede, at vin i retterne var mindre problematisk end sukkeret og fedtet i andre børns måltider. Denne passionerede diskussion rejser spørgsmålet om, hvordan kollektivet tænker om alkoholforbrug, og hvilken rolle det spiller for børns ernæring.
Derudover fremhæver ungdomsbeskyttelsesloven i Tyskland de strenge regler for unges brug af alkoholholdige drikkevarer. Højt family.de Børn og unge under 16 år må ikke indtage eller købe alkohol, mens unge på 16 år og derover må drikke øl og vin, men ikke spiritus. Disse lovbestemmelser har til formål at sikre, at den fysiske og psykiske udvikling ikke hæmmes af alkohol.
Overtrædelser af ungdomsbeskyttelsesloven kan medføre høje straffe, selvom forældre også kan holdes ansvarlige, hvis de giver deres børn alkohol. Sådanne regler fremhæver problemets alvor og den beskyttelse, som samfund søger for deres yngste medlemmer. I et stadig mere komplekst miljø som dette skal familier og pædagoger være på vagt og tage ansvar.