Choc pour les fans de légumes : Swing Kitchen est sur le point de fermer !

Choc pour les fans de légumes : Swing Kitchen est sur le point de fermer !

La chaîne de restaurants végétaliens Swing Kitchen est confrontée à de sérieux bouleversements : le plan de restructuration récemment accepté par le holding a échoué. Ce rapport express.at. En octobre 2023, les créanciers ont montré leur approbation des mesures de restructuration, mais la direction a désormais tiré une conclusion qui donne à réfléchir. Le financement ciblé, crucial pour la stabilisation des unités d'entreprise, a été retiré à bref délai par les actionnaires.

La direction de l'entreprise venait tout juste de déterminer qu'il n'y avait aucun risque d'insolvabilité pour les autres sociétés du groupe. Cependant, le retrait des actionnaires a directement conduit à la préparation de nouvelles demandes d'insolvabilité pour l'ensemble du groupe de sociétés. Les sept sites autrichiens, qui emploient environ 130 personnes, sont concernés. Il s'agit notamment de cinq succursales à Vienne et d'un site à Graz et à Innsbruck.

Facteurs d’échec de la rénovation

L'échec de la rénovation serait bruyant aujourd'hui.à principalement en raison du rejet soudain du financement par les actionnaires. Ce manque de fonds place la chaîne dans une situation financière précaire, dans laquelle les administrateurs de l'insolvabilité doivent désormais décider si les succursales individuelles continueront à fonctionner ou fermeront. Les deux franchises de Vienne, sur la Schwedenplatz et la Josefstädter Straße, ainsi que la succursale de Berne (Suisse) resteront ouvertes pour le moment et pourront être conservées pour optimiser les opérations commerciales.

La stratégie commerciale a été modifiée de manière à ce que Swing Kitchen ne poursuive plus une restructuration à l'échelle de l'entreprise. Les espoirs résident plutôt dans le meilleur règlement possible. L'avocat Jakob Wöran a expliqué que la situation est désormais entre les mains des administrateurs de l'insolvabilité, qui vérifieront rapidement si et quels sites peuvent être vendus.

Comparaison des faillites

L’affaire Swing Kitchen est symptomatique d’un problème plus large qui touche de nombreuses entreprises. Fort ifm-bonn.org Le nombre de faillites d'entreprises en Allemagne a continué d'augmenter en 2024, avec 21 812 enregistrements, soit 4 000 de plus que l'année précédente. La hausse de 22,4% montre combien d'entreprises sont en difficulté dans la situation économique actuelle. Les faillites sont également un sujet d'actualité en Autriche, et le sort de Swing Kitchen est suivi avec enthousiasme, car le secteur de la gastronomie végétalienne est très compétitif et la faillite de la marque pourrait avoir un impact sur l'ensemble du secteur.