Wo kommt die kulinarische Begeisterung für Meeresfrüchte her? Am 19. und 20. Oktober 2024 verwandelt sich Husum in ein Mekka für Krabbenliebhaber. An diesem Wochenende findet das Event „Husumer Krabbentage“ statt, bei dem die Besucher die berühmten Nordfriesischen Krabben in herrlicher Atmosphäre genießen können. Mit einem bunten Programm, der Festtagsatmosphäre und einem knackigen Krabbenbrötchen als Höhepunkt wird ein unvergessliches Erlebnis geboten.
Die Vorfreude in der Hafenstadt ist groß, denn vom 19. bis 20. Oktober werden diese köstlichen Krustentiere gefeiert. Die Veranstaltung am dritten Oktoberwochenende ist ein Höhepunkt für viele, die die regionale Küche schätzen. Entlang des Binnenhafens und auf dem Marktplatz wird ein Fest der Sinne zelebriert. Hier gibt es nicht nur frische Krabben, sondern auch eine Vielzahl an anderen Köstlichkeiten, wie Crêpes und gegrillte Würstchen. Die Schlemmermeile bietet von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr rund 60 Anbieter, die die Besucher mit ihren Spezialitäten verwöhnen.
Der Krabben-Wettbewerb und kulinarische Überraschungen
Ein besonderes Highlight wird am Samstag das „Azubikochwettbewerb“ sein, wo angehende Köche zeigen, was sie drauf haben. Ab 12:45 Uhr werden kreative Gerichte rund um die Krabbe live zubereitet. Die Spannung steigt, denn selbst der Vereinsvorsitzende der Köche Westküste e.V. wird erst eine Woche vor der Veranstaltung erfahren, was auf den Tisch kommt. Um 17:15 Uhr wird der künsterliche Sieger bekanntgegeben, der den begehrten Krabbenpokal mit nach Hause nehmen darf.
Doch die kulinarische Reise endet hier nicht. Am Sonntag um 14:00 Uhr gibt es ein Showkochen, wo die „Scholle Finkenwerder“ neu interpretiert wird. Zu diesem Anlass kommen die Husumer Majestät und die nordfriesische Lammkönigin zusammen, um eine Lammkeule exklusiv zuzubereiten. Grund genug, um bei den Darbietungen vorbeizuschauen und vielleicht das ein oder andere kostbare Probierhäppchen zu ergattern.
Maritimes Flair und Kunsthandwerk
Der Kunsthandwerkermarkt am Husumer Wahrzeichen, der Tine, ein Besuch für sich. Von 11:00 bis 18:00 Uhr können die Besucher dort einzigartige Stücke aus Wolle, Wachs oder Keramik entdecken. Der Einkauf von besonderen Geschenken wird inmitten einer festlichen Kulisse zu einem Erlebnis, das die maritime Atmosphäre noch verstärkt. Auch die örtlichen Geschäfte haben an diesem Wochenende geöffnet und bieten die Möglichkeit, in die Welt des Dekors und nützlicher Dinge einzutauchen – sogar am Sonntag.
Wer sich schon immer gefragt hat, wie man Krabben richtig ausnimmt, kann sich am Sonntag, den 20. Oktober, von 13:00 bis 14:00 Uhr selbst ein Bild davon machen. Auf der E-TEC Bühne an der Schiffbrücke findet eine Krabbenpul-Meisterschaft statt. Hier treten Teilnehmer gegeneinander an, um schnell das zarte Fleisch zu gewinnen. Es wird empfohlen, die Hände zu benützen – das geht einfacher als man denkt!
Die offizielle Eröffnung der Krabbentage beginnt um 10:00 Uhr und wird durch die Buddelschipper aus Heide mit fröhlichen Shantys umrahmt. Um 11:00 Uhr übernimmt Landrat Florian Lorenzen und eröffnet feierlich den Event mit einem traditionellen Krabbenschluck.
Die Husumer Krabbentage sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis, das die Sinne anregt und viele Möglichkeiten fürs Feiern, Schlemmen und Staunen bietet. Wer auf der Suche nach einem unvergesslichen Herbstwochenende ist, sollte sich die Gelegenheit, diese Delikatesse zu feiern, auf keinen Fall entgehen lassen. Eine Vielzahl an Emojis, die in den Speisen und den Aktivitäten ausgedrückt sind, wird den Gästen sicherlich in Erinnerung bleiben – eine wahrlich maritime Feier, die Husum zum Strahlen bringt.
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