Ingyen ebéd Stormarn gyerekeinek: egészség ár nélkül!

Ingyen ebéd Stormarn gyerekeinek: egészség ár nélkül!

Hamarosan valami alapvető változás történhet a Stormarn negyedben, ami a napközi és iskolai étkeztetést illeti. A szülőknek jelenleg mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk, hogy kifizessék gyermekeik ebédjét, de a Food-Gourmet-Gaststätten szakszervezet (NGG) arra szólít fel, hogy a régió minden gyermekét ingyen ebédelje. A cél, hogy a Stormarn járás mind a 165 óvodája és 64 állami iskolája kiegyensúlyozott és egészséges ebédet biztosítson.

Anne Widder, az NGG Hamburg-Elmshorn munkatársa dióhéjban így fogalmaz: „Egy meleg étel, amelyet a szülőknek nem kell saját pénztárcájából fizetni, a legjobb garancia minden gyermek és fiatal egészséges táplálkozására.” Nyilatkozata rávilágít a változtatás sürgős szükségességére, különös tekintettel arra, hogy sok szülő nyomás alatt van, hogy minden ebédidőben friss, egészséges ételeket biztosítson gyermekének.

Az ingyenes ebéd előnyei

Azok a szülők, akiknek gyakran nincs idejük vagy anyagi forrásuk arra, hogy minden nap egészséges ételeket készítsenek, profitálhatnak ebből a megállapodásból. A gyerekek rendszeres ebédje nemcsak csökkentheti ezeknek a szülőknek a stresszét, hanem jelentősen csökkentheti az alultápláltság kockázatát is. Az NGG ezért sürgősen felhívást intéz Schleswig-Holstein tartomány kormányához, hogy teremtse meg ennek a fontos kezdeményezésnek a feltételeit. A Polgári Tanács egyértelmű ajánlást tett az ingyenebédre is.

Egy másik fontos szempont, amelyet Widder hangsúlyozza, a kínált ételek minősége. "Ez az egészséges ételekről szól – vagyis a jó minőségű alapanyagokról és az elkészítésről. De a tisztességes ételekről is" – teszi hozzá. A Stormarn negyed önkormányzatait arra kérik, hogy a magasabb költségek ellenére a szakácsok, a beszállítók és az ételfelszolgálók normál bért kapjanak.

Ez a kezdeményezés fontos lépést jelenthet a gyermekek egészséges táplálkozása felé, különösen akkor, amikor sok szülő küzd a kiegyensúlyozott étrend fenntartásának kihívásaival. Tekintettel arra, hogy az egészséges ebéd milyen pozitív hatással lehet a gyermekek fejlődésére, még várni kell, hogy az állam kormánya hogyan reagál az igényekre. A helyzet átfogó áttekintése egy jelentésben található a www.shz.de oldalon.