Fara! Packad honung från stormarknader - Konsumenter på varning!

Fara! Packad honung från stormarknader - Konsumenter på varning!

Ett aktuellt ämne slår höga vågor bland biodlare och konsumentförespråkare: honung honung från stormarknaden. Enligt en utredning av den tyska professionella och sysselsättningsbiknande föreningen, som citeras i tidningen "BILD", sträckte sig 25 av 30 honungsprover från tyska butiker med sockersirap. Dessa förfalskningar är så väl maskerade att de är svåra att bevisa i laboratoriet, förklarar vice president Bernhard Heuvel.

För att motverka detta problem har biodlare sammanfogas med importörer och livsmedelshandeln. Du kan också få stöd från EU -kommissionen, konsumentskyddet, polisen och Europol. Trots pågående utredningar återstår det att se vilka märken som påverkas av honung honung, eftersom de ännu inte kan publiceras.

Rensa information begärd

Problemet är inte nytt och konsumentförespråkare har rekommenderat under en tid att förlita sig på honung från tysk produktion. Men också här är platsen komplex: endast cirka 30 procent av honung som konsumeras i Tyskland kommer från inhemsk produktion. Majoriteten importeras och kommer från länder som Kina, Turkiet, Ukraina eller Rumänien.

På grund av detta problem beslutade Europeiska unionen att reglera nya förordningar i början av året. I framtiden måste ursprungsländerna tydligt anges på honungsförpackningen. Innan dess räckte det bara för att notera om honungen kommer från EU eller inte. Nu betonas också andelen honung från respektive länder. Det finns emellertid en övergångsperiod på cirka två år innan dessa nya krav träder i kraft.

Konsumentskyddsorganisationen Foodwatch ser ett försenat steg i denna nya förordning, men anser att det inte är tillräckligt för att effektivt motverka "honungsfusk". Dessutom planerar miljökommittén i EU: s parlament för att stärka gränskontrollerna för att bli aktiv mot falsk honung. En harmoniserad analysmetod ska också introduceras för att bättre kunna identifiera sockersträckt honung. For a detailed view of this situation, we recommend the reporting on www.shz.de Att konsultera.