¡Peligro! Miel llena de supermercados: ¡los consumidores en alerta!

¡Peligro! Miel llena de supermercados: ¡los consumidores en alerta!

Un tema actual supera las altas ondas entre los apicultores y los defensores del consumidor: miel de miel del supermercado. Según una investigación realizada por la Asociación Alemana de Apicultura Profesional y Empleo, que se cita en el periódico "Bild", 25 de las 30 muestras de miel de tiendas alemanas se estiraron con jarabe de azúcar. Estas falsificaciones están tan bien enmascaradas que son difíciles de probar en el laboratorio, explica el vicepresidente Bernhard Heuvel.

Para contrarrestar este problema, los apicultores se han fusionado con los importadores y el comercio de alimentos. También puede recibir el apoyo de la Comisión de la UE, la Protección al Consumidor, la Policía y Europol. A pesar de las investigaciones en curso, queda por ver qué marcas se ven afectadas por la miel de miel, ya que aún no pueden publicarse.

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El problema no es nuevo y los defensores del consumidor han recomendado durante algún tiempo confiar en la miel de la producción alemana. Pero aquí también la ubicación es compleja: solo alrededor del 30 por ciento de la miel consumida en Alemania proviene de la producción nacional. La mayoría se importa y proviene de países como China, Turquía, Ucrania o Rumania.

Debido a este problema, la Unión Europea decidió regular nuevas regulaciones al comienzo del año. En el futuro, los países de origen deben especificarse claramente en el empaque de miel. Antes de eso, solo era suficiente para notar si la miel proviene de la UE o no. Ahora también se enfatiza la proporción de miel de los países respectivos. Sin embargo, hay un período de transición de alrededor de dos años antes de que estos nuevos requisitos entran en vigencia.

La organización de protección del consumidor Foodwatch ve un paso atrasado en esta nueva regulación, pero lo considera insuficiente para contrarrestar efectivamente el "trampa de miel". Además, el Comité Ambiental en el Parlamento de la UE planea fortalecer los controles fronterizos para estar activo contra la miel falsa. También se introducirá un método de análisis armonizado para poder identificar mejor la miel estrellada por azúcar. Para obtener una visión detallada de esta situación, recomendamos el informe sobre Para consultar.