动物福利丑闻：由于痛苦的螃蟹烤，弗兰克松香在火下！

动物福利丑闻：由于痛苦的螃蟹烤，弗兰克松香在火下！

德国动物福利协会对著名的电视厨师弗兰克·罗辛（Frank Rosin）提出了严肃的指控。该组织已提交了一份行政犯罪报告，以违反《动物福利法》。该指控是指“谁为客人做最好的？”节目的一集，据说松香香给了雷小龙虾用热脂肪给予。

Evelyn Ofersberger明确表示，尽管食用甲壳类动物的法律法令选择，但在某些条件下只能杀死杀人事件。她说：“烘烤杀死甲壳类动物是漫长而痛苦的，因此明确禁止法律。”根据《动物福利战斗条例》，杀戮的正确方法是杀死或使用强大的沸水，在这些水中完全覆盖了动物。

杀死问题的可疑方法

动物保护协会看到了该程序的记录，当香菜后来用木勺移动到动物下的木勺时，至少有一只螃蟹仍然活着。批评说：“很明显，小龙虾的痛苦死亡一定花了几分钟。”松香选择的方法可能违反动物福利指南。

此外，动物福利协会指控有关螃蟹的储存。在上述情节中，观察到松香如何将螃蟹从食品储藏室里带入厨房的玻璃盒中，然后将其放在工作台面上。这代表了即使在存储中也需要适当条件的动物的不尊重疗法。

Frank Rosin的反应

弗兰克·罗辛（Frank Rosin）尚未对这些指控做出反应。有争议的情节“星际厨师之战：弗兰克·罗斯·弗兰克·罗辛（Frank Rosin for Cornelia Poletto）”于2024年8月21日星期六播出，也可在流媒体平台乔伊恩（Joyn）上找到。专心观众使德国动物福利协会意识到了可能的动物福利行为。

针对弗兰克·罗辛（Frank Rosin）的指控提出了有关遵守餐饮贸易中动物福利准则的疑问，并可能对厨师的公众形象产生巨大的后果。关于动物在准备菜肴中的适当处理的讨论肯定会再次加热。这些过程不仅对松香本身很重要，而且对整个行业都必须始终处理动物福利和消费行为的主题。

有关此事件的更多详细信息，各种文章提供了有关情况的全面概述，报告www.shz.de 。