Djurens välfärdsskandal: Frank Rosin under eld på grund av smärtsam krabba stek!

Djurens välfärdsskandal: Frank Rosin under eld på grund av smärtsam krabba stek!

Den tyska djurskyddsföreningen har tagit ut allvarliga anklagelser mot den välkända TV-kocken Frank Rosin. Organisationen har lämnat in en administrativ brottrapport för en eventuell överträdelse av djurskyddslagen. Anklagelsen hänvisar till ett avsnitt av programmet "Vem lagar det bästa för gästerna?", Där Rosin sägs ha gett strålkrayfisken i varmt fett.

Evelyn Ofersberger, chef för den juridiska avdelningen för den tyska djurskyddsföreningen, gjorde det klart att trots det juridiska dekretet för konsumtion av kräftdjur kan endast dödas dödas under vissa förhållanden. "Dödandet av kräftdjur genom rostning är lång och smärtsam och därför uttryckligen förbjudet enligt lag," sade hon. Enligt förordningen om djurskydd består den rätta metoden för att döda i ett elektriskt dödande eller i användningen av starkt kokande vatten där djuren är helt täckta.

tveksam metod för att döda frågor

Djurskyddsföreningen ser inspelningen av programmet att åtminstone en av krabborna fortfarande levde när rosin senare rörde sig med en träsked under djuren. "Det är uppenbart att kräftornas irriterande död måste ha tagit flera minuter," sade kritiken. Metoden som Rosin har valt kan kränka djurskyddsriktlinjerna.

Dessutom anklagelser om djurskyddsförening angående lagring av krabborna. I nämnda avsnitt observerades det hur Rosin förde krabban i en glaslåda utan vatten från skafferi in i köket och satte den där på bänkskivan. Detta representerar en respektlös behandling av djur som kräver lämpliga tillstånd även i lagring.

reaktion av Frank Rosin

Frank Rosin har ännu inte reagerat på anklagelserna. Det kontroversiella avsnittet "Battle of the Star Chefs: Frank Rosin Against Cornelia Poletto" sändes på lördag.1 den 21 augusti 2024 och finns också på streamingplattformen Joyn. Den tyska djurskyddsföreningen blev medveten om det förmodligen djurskyddsbeteendet av en uppmärksam tittare.

Anklagelserna mot Frank Rosin väcker frågor om efterlevnad av riktlinjer för djurskydd i cateringhandeln och kan få långtgående konsekvenser för den offentliga bilden av kocken. Diskussionen om adekvat hantering av djur i beredningen av rätter värms säkert igen. Processerna är inte bara viktiga för själva kolositionen, utan också för hela branschen, som alltid måste hantera ämnena för djurskydd och konsumtionsbeteende.

För ytterligare information om denna incident erbjuder olika artiklar en omfattande översikt över situationen, Som rapporterat www.shz.de .