Škandál na blahobyt zvierat: Frank Rosin pod ohňom kvôli bolestivej krabovej pečenej farbe!

Škandál na blahobyt zvierat: Frank Rosin pod ohňom kvôli bolestivej krabovej pečenej farbe!

Nemecká asociácia dobrých životných podmienok zvierat vyberala vážne obvinenia proti známu televízny šéfkuchár Frank Rosin. Organizácia predložila správu o administratívnom priestupku za možné porušenie zákona o dobrých životných podmienkach zvierat. Obvinenie sa vzťahuje na epizódu programu „Kto varí to najlepšie pre hostí?“, V ktorej sa hovorí, že Rosin dal Ray Rakyfish v horúcom tuku.

Evelyn Ofersberger, vedúca právneho oddelenia nemeckého združenia o dobrých životných podmienkach zvierat, objasnila, že napriek právnej vyhláške o konzumácii kôrovcov môže byť zabité iba za určitých podmienok zabité. „Zabíjanie kôrovcov pražením je zdĺhavé a bolestivé, a preto výslovne zakázané zákonom,“ uviedla. Podľa nariadenia o boji proti dobrým životným podmienkam zvierat spočíva správna metóda zabíjania pri elektrickom zabíjaní alebo pri používaní silne vriacej vody, v ktorej sú zvieratá úplne zakryté.

Pochybná metóda zabíjania otázok

Združenie ochrany zvierat sa zaznamenáva zaznamenávanie programu, že aspoň jeden z krabov stále žil, keď sa Rosin neskôr pohol s drevenou lyžičkou pod zvieratami. „Je zrejmé, že agonizujúca smrť rakov musela trvať niekoľko minút,“ uviedla kritika. Metóda, ktorú si vybrala Rosin, by mohla porušiť pokyny pre blaho zvierat.

Okrem toho obvinenia združenia zvierat v oblasti ukladania krabov. V uvedenej epizóde sa pozorovalo, ako Rosin priniesol krab v sklenenej skrinke bez vody z špajze do kuchyne a dal ju tam na pracovnú dosku. To predstavuje neúctivé zaobchádzanie so zvieratami, ktoré si vyžadujú primerané podmienky aj pri skladovaní.

Reakcia od Franka Rosina

Frank Rosin ešte nereagoval na obvinenia. Kontroverzná epizóda „Battle of the Star Chefs: Frank Rosin proti Cornelia Poletto“ sa vysielala na SAT.1 21. augusta 2024 a je k dispozícii aj na streamingovej platforme Joyn. Nemecká asociácia dobrých životných podmienok zvierat bola informovaná o správnom správaní zvierat pozornosti diváka.

Obvinenia proti Frankovi Rosinovi vyvolávajú otázky týkajúce sa dodržiavania usmernení o dobrých životných podmienkach zvierat v obchode s stravovaním a mohli by mať zďaleka dôsledky pre verejný obraz Cooka. Diskusia o primeranom zaobchádzaní so zvieratami pri príprave riadu je určite opäť zahrievaná. Procesy sú dôležité nielen pre samotnú Rosin, ale aj pre celé odvetvie, ktoré sa musí vždy kriticky zaoberať témami dobrých životných podmienok zvierat a správania sa spotreby.

Pre ďalšie podrobnosti o tomto incidente ponúkajú rôzne články komplexný prehľad o situácii, Ako hlásil www.shz.de .