Escândalo de bem -estar animal: Frank Rosin sob fogo devido ao doloroso assado de caranguejo!
Escândalo de bem -estar animal: Frank Rosin sob fogo devido ao doloroso assado de caranguejo!
A Associação Alemã de Bem-Estar Animal cobrou sérias alegações contra o conhecido chef Frank Rosin. A organização enviou um relatório de ofensa administrativa para uma possível violação da Lei de Bem -Estar Animal. A alegação refere -se a um episódio do programa "Quem cozinha o melhor para os convidados?", Em que resina teria dado o lagostim de Ray em gordura quente.
Evelyn Oferberger, chefe do departamento jurídico da Associação Alemã de Bem -Estar Animal, deixou claro que, apesar da opção de decreto legal para o consumo de crustáceos, apenas as mortes podem ser mortas sob certas condições. "O assassinato de crustáceos assando é demorado e doloroso e, portanto, expressamente proibido por lei", disse ela. De acordo com a Portaria de Batalha de Bem -Estar Animal, o método certo de matar consiste em um assassinato elétrico ou no uso de água fortemente fervente na qual os animais são completamente cobertos.
método duvidoso de matar perguntas
A Associação de Proteção Animal vê a gravação do programa que pelo menos um dos caranguejos ainda vivia quando Rosin se moveu mais tarde com uma colher de madeira sob os animais. "É óbvio que a morte agonizante do lagostins deve ter levado vários minutos", disse as críticas. O método que a resina escolheu poderia violar as diretrizes de bem -estar animal.
Além disso, as acusações da Associação de Bem -Estar Animal sobre o armazenamento dos caranguejos. No referido episódio, observou -se como a rosina trouxe o caranguejo em uma caixa de vidro sem água da despensa para a cozinha e a colocou lá na bancada. Isso representa um tratamento desrespeitoso de animais que requerem condições apropriadas, mesmo em armazenamento.
reação de Frank Rosin
Frank Rosin ainda não reagiu às alegações. O controverso episódio "Battle of the Star Chefs: Frank Rosin contra Cornelia Poletto" foi transmitido no SAT.1 em 21 de agosto de 2024 e também está disponível na plataforma de streaming Joyn. A Associação Alemã de Bem -Estar Animal estava ciente do comportamento presumivelmente de bem -estar animal por um espectador atencioso.
As alegações contra Frank Rosin levantam questões sobre a conformidade com as diretrizes de bem -estar animal no comércio de catering e podem ter consequências de melhor alcance para a imagem pública do cozinheiro. A discussão sobre o manuseio adequado de animais na preparação de pratos é certamente aquecida novamente. Os processos não são apenas importantes para a própria rosina, mas também para toda a indústria, que sempre deve lidar criticamente com os tópicos do comportamento de bem -estar e consumo animal.
For further details on this incident, various articles offer comprehensive overview of the situation, Conforme relatado www.shz.de .
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